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“降价?”
徐总忽然开口,从旁边的文件柜里掏出张质检报告甩在王虎面前。
“你送的虾,兽药残留超标三倍,当我们后厨的检测仪是摆设?”
包厢里气温骤降。
姚文举攥着烟袋的手直冒冷汗,可可往张铭身后缩了缩,徐总见状赶忙让珊珊还可可带了出去。
陈清泉打开张铭的箱子,直接抓了一只青蟹。
“人家大前天去赶海的,到如今都还活蹦乱跳,你们声称自己都是当天现抓现送过来的,每一个都半死不拉活的,你还有脸跟我说降价。”
“陈总,您给个机会……”
王虎往前半步,却被刘助理不着痕迹地挡住。
张铭注意到,对方袖口的海浪纹徽章比陈清泉的小了两圈,边缘还沾着可疑的铜锈。
“这样吧……”
陈清泉忽然指着张铭的箱子。
“你跟小张比一比,他的澳洲鲍养了三天,存活率100%,你的呢?”
王虎脸色铁青,额角青筋直跳。
张铭耳边想起系统给出的水产箱提示,不动声色地说。
“盐度28‰,水温10℃,每天喂三次活蛤蜊,排泄物2小时清理一次。王老板,这些您的水族箱能做到吗?”
“你……”
“哼,老子不缺客户,也犯不上再舔你们,陈清泉你自己个好自为之,得罪了我们商会,有你好受的。”
王虎撂下狠话转身想走,却被陈清泉叫住。
“等等,把质检报告带回去。还有,你回去告诉海鲜市场那帮人,以后渤海楼的货,只认张铭的渔鲜直供。”
王虎拿着质检单子,肥厚的手掌撞开包厢门,却在跨出门槛时被刘助理轻轻拽住袖口。
“王老板,渤海楼背后是聚贤楼集团,您说的‘商会’,怕不是指海鲜市场那几个二道贩子?”
他微笑着摊开手机,屏幕上是渤海楼董事会成员的合照。
陈清泉正站在最中间,袖口的海浪纹徽章在闪光灯下泛着铂金光泽。
王虎的喉结上下滚动,额角的汗珠顺着皱纹流进衣领。
张铭在门缝中注意到他西装内袋露出半截红色请柬。
那是海鲜市场周年庆的邀请函,边角已经磨得起毛。
王虎走了以后,陈清泉拿起茶壶添茶。
“对了,记得把质检报告带给海鲜饭店的同行们看看,省得他们再送‘兽药虾’来砸招牌。”
张铭笑了笑,徐总在一旁说道。
“行了老陈真是要紧,赶紧签合同吧?”
洽谈室,阳光透过百叶窗,张铭觉得身上暖洋洋的。
合同摊开在橡木桌上,张铭的目光落在“保底收购价”一栏上。
“梭子蟹45元/斤,皮皮虾15元/斤……”
比市场价高了近一倍。
姚文举坐在旁边,手里的旱烟已经被捏得变了形。
“我们要求每天早上六点前送到,到时候看每天打上来啥我们就收啥,那些珍品海鲜我们也大力收,你只管抓就行。”
陈老板用钢笔尖敲了敲合同。
“运输损耗控制在5%以内。你要是能做到,我们签一年的协议。”
张铭点头道。
“我用海产箱损耗能控制在3%。”
陈老板挑眉,和徐总交换了个眼神。
徐总忽然说。
“张兄弟,听说你还懂海鲜做法?”
张铭一愣,想起昨晚在渔村教珊珊处理海螺的场景忙说。
“都是些土法子,登不了大雅之堂。”
“哎!”
陈清泉摆手说道。
“我们后厨缺的就是这个!这样,你每周来两次,教我们厨师处理海鲜,按课时费算,怎么样?一课时给你100块,你每次来上三个小时,晚上就住这。”
张铭也没客气,直接答应了。
这谁不答应,谁是傻子。
张铭仔细地看着合同。
其实他已经用手机扫描过来,合同没啥问题,也没有霸王条款。
相比于其他合同来比,他们非常良心。
张铭大笔一挥就在上面签下字。
签好合同以后,后厨陆陆续续便开始走菜了。
陈清泉亲自开了一瓶红酒,让服务员给每个人都倒上了。
可可也被珊珊带了回来,他正捧着果汁坐在椅子上。
他盯着杯子上的纹路,他从没有见过这么好看的杯子,这还是他第一次见呢。
“来,咱们大家提一杯!”
徐总举起酒杯。
“希望咱们合作愉快,让渤海楼的客人,都能吃到最鲜的海鲜!”
众人纷纷举杯,张铭的手有些发抖,红酒在杯里晃出细小的涟漪。
他忽然就想起上一世的种种,如果上一世他也这么选择,能遇到徐总他们的话也不会过的那样惨吧?
“张大哥,尝尝这个。”
珊珊递来一碟虾饺。
“这是我们新研发的菜品,用的就是你捕的皮皮虾。”
张铭咬了一口,虾肉的鲜甜混着面皮的柔软,在舌尖炸开。
可可眼睛亮起来小声说。
“哥,这个可这么好吃,比咱爹做的鲅鱼饺子还好吃。”
张铭柔了揉可可的头,给可可加了不少菜。
菜过五旬,张铭他们便打道回府。
徐总早就让人们准备了一堆东西让张铭带回去,又是衣服,又是鞋子,还有米面油,零食啥的。
刚下到一层,张铭就见到渤海楼门前的关公像。
他上前一步对着关公像就拜了又拜。
他拜的第一下就发现自己的幸运值在飙升。
随之而来有一股无名的气,好像注入了身体里。
这里好像是有这什么气运,张铭不敢多吸生怕渤海楼因为自己而倒闭。
张铭很他们道别。
司机开着车带着张铭他们回村。
离开渤海楼时,张铭怀里抱着合同,兜里装着陈清泉给的预付支票。
陈清泉要求他们后天就把海鲜打完送来,张铭一口答应,看到满格的幸运值,他觉得自己这把又稳了。
姚文举在后座上打盹,手里还攥着半块没吃完的秦黄酥。
那是包厢里的茶点,他说要带回去给家里的老娘尝尝。
可可趴在车窗上,看着街道两旁的高楼大厦,忽然指着远处的摩天轮。
“哥,那是什么?”
“摩天轮。”
张铭笑着说。
“等个赚大钱了,就带你去玩。”