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今天晚上来的人不少,再加上个个都是有很长一段时间没开荤了,许峰差不多切了快20斤,不够再说。
准备好了之后,许峰让秦淮茹去里院叫王姐还有京茹那个丫头。
这个时候外面已经满院飘香,当然不是涮羊肉的香味,而是炖熊掌的香味。
这玩意儿味道重的很,所以必须得用大量狠狠的压制。
就是这大料的香味,把整个院的街坊邻居都给馋的。
不少人问柱子到底是在炖啥,更有甚者还想让傻柱分点汤汁,闻着这么香估计用窝头沾汤汁也能香个跟头。
傻柱一直乐乐呵呵的打马虎眼,对谁都不说实话,实在是这熊掌那都是平常老百姓听都没听说过的好玩意儿。
现在家家户户饭都吃不饱,你家却在屋里炖熊掌,这不就平白招人嫉妒。
要是遇到那些心眼小的,肯定往上面举报。
这边准备的差不多了,傻柱把熊掌盛进砂锅端进许峰屋子里,于玥手上抱着一瓶酒跟着一起进去。
反正街坊邻居闻香味可以,想知道是啥没门。
进去之后直接把门关的严严实实的,傻柱进厨房一眼就看到了满满一盆羊肉。
“嗬,兄弟你这是日子不过了?”
平常开个荤最多就是往菜里面放点猪油,傻柱哪怕是给领导开小灶都没见过这么大的阵仗,这得一整头羊才能出这么多羊肉吧。
“这羊是在村子里打的又不花钱,柱子哥差不多可以往桌上端了。”
水已经烧开,烧的通红的煤炭一会儿直接从壁炉里面取就行。
看到自己男人端了一大盆羊肉出来,于玥同样是惊讶的捂住嘴巴。
这啥家庭啊,这要是别家就算是换成白菜也舍不得这么造吧。
这个时候秦淮茹已经把王姐和京茹叫了过来,那俩小家伙也跟在后面。
“人到齐了咱们就不唠别的,吃肉也能吃饱。”
羊肉盆里面放了一双筷子,直接大块大块的往铜锅里面夹。
还好这铜锅容量够大,要不然放满羊肉都不够一人夹一筷子的。
这年头谁不馋肉啊,这个时候没人废话,从铜锅里面捞起羊肉裹满芝麻酱,也不管烫不烫嘴就往嘴里塞。
“呼…嘶…”
就算烫嘴也舍不得吐出来,搁嘴里面炒两下,等温度差不多合适了一口吞下去。
品质绝佳的羊肉再裹上浓郁香醇的芝麻酱,这一口下去简直就是人间享受。
一直涮到一大盆的羊肉剩了一半,这个时候速度才慢慢降下来。
光顾着吃涮羊肉,到现在酒也没开,熊掌还放在砂锅里面煨着呢。
许峰起身去厨房把砂锅端出来放在桌子上,除了他和傻柱于玥知道砂锅里面是啥,打开砂锅盖秦家姐妹俩和王姐都没看出来是啥。
“许叔这是啥呀?”
豆丁好奇的问了一嘴,嘴角上还沾了不少芝麻酱。
“这是我跟你守山叔在林子里面打的熊,这就是熊掌,大家一人夹一筷头尝一尝。”
一听许峰说砂锅里面装的是熊掌,一个两个瞪大了眼睛盯着砂锅里面的肉。
大家都知道林子里边有熊,熊掌也可以吃,可这还是第一次见到这玩意儿。
不过却没几个敢尝试的,最后这两只熊掌便宜了许峰跟傻柱。
许峰夹了一块进嘴儿,顿时犹如猪蹄一样满满的胶原蛋白差点把他嘴给糊住。