第664章重新开业

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    “我倒是觉得咱们卖饺子的时候，不一定也要像二大爷一样卖一斤饺子去送二两。”
    “咱可以在别人买了饺子之后，让他们来到我们饭店吃饭的时候，给他们8折优惠或者是6折优惠。”
    “当然了，如果他们想着要多要二两饺子的话也可以。”
    “可以说是比二大爷那边多了一个选择。”
    “这样一来的话，说不准还可以吸引更多人来呢。”
    “还有就是我建议把咱们这个饭店的名字也换一换。”
    “到时候重新来一个开业活动，放几串鞭炮。”
    “只要是开业那一天进来吃饭的人都可以给他们打8折，买饺子的话都可以给他们送三两。”
    于莉也算是在阎解成的基础上面改了一些新的建议。
    “可是这样做的话，我们是不是有点亏呀？”
    “二大爷那边才送二两饺子，咱们直接送人家三两，还有这些饭菜本来就不贵，打8折的话咱的利润就更少了。”
    阎解成在听了之后还有点儿犹豫。
    “正所谓舍不得孩子，套不着狼。”
    “你们应该想一想，二大爷在一开始卖一斤饺子送人家二两的时候是多么强大的魄力。”
    “假如没有那个魄力的话，他也不可能做出那样的决定。”
    “我估摸着在刚开始的时候他也感觉到是有点亏的，可是就那么坐下来了。”
    “咱们在一开始的时候不也感觉到他的生意肯定是要亏本的。”
    “可是人家现在赚到的钱是很多的。”
    “说白了，咱们就是为了能够留住更多的顾客。”
    “只要这些顾客在以后经常来咱们的饭店里面吃饭，刚开始的那些8折还算什么呀？”
    “他们能够来咱们这里多买几次饺子，一开始送的那三两也就不算什么了呀。”
    于莉感觉到眼前的这一对父子似乎对于抠门这个事情还是放不下。
    “爸，莉儿我说的没错。”
    “不管是二大爷一开始卖饺子的时候，买一斤送二两，还是说在今天易不凡他们卖元宵的时候，让大家免费品尝，似乎都是一种推广方式。”
    “如果要是计算下来的话，不管是二大爷的卖饺子的方法还是亦不凡，他们卖元宵的方法都是有点儿亏的。”
    “可是人家在这样子的一种看似比较快的方式之下，却可以赚到钱，并且赚的还不少。”
    “那就说明咱们做生意的时候抠门是没有用的，老去算计那些也是没有用的。”
    “咱们算计到的只不过也就是眼前的一些利益而已，如果长期来看的话，肯定是卖的多才能赚得多。”
    “先不说二大爷卖饺子的时候每一斤送2两，到现在为止送出去多少。单单就说今天易不凡他们卖元宵的时候，让大家免费品尝的元宵就已经不是一个小数目了。”
    “可是人家易嗯。不凡，可没有去计较这些也不小气呀。”
    “整体算下来，人家是赚到了，而不亏。”
    阎解成也觉得于莉说的没错。
    最主要的是，最近这些日子看到人家刘海中每天那些饺子卖的那么多那么快，自然也就赚到的钱更多了。
    而且在今天一天时间之内，他们也真正看到了易不凡的强大之处。
    单单就是一个简单的元宵，已经让易不凡赚到的钱，让他们都想不到了。
    “那行吧，就按照你们说的办。”
    “只不过按照你们所说的，咱们这个开业的时间定在什么时候比较好呢？”
    “是不是要去看一个良辰吉日什么的？”
    阎埠贵听了之后，也认可了阎解成和于莉的想法。
    虽然在心中还是有一些别的想法的，可是在现在似乎也不能说，因为他自己也感觉到好像这两口子说的是没错的。
    毕竟人家易不凡和刘海中确确实实是赚到了钱。
    按照他的那一套也确实是没有办法赚到钱的，光就是今天中午买的这50斤糯米粉，到现在都是完全亏钱的。
    “我觉得良辰吉日就不需要看了。”
    “现在本来还是在正月里，也算是过年期间了。”
    “人家不都说了吗？过年期间完全都是好日子，每一天都是良辰吉日。”
    “更何况咱们现在开业，只不过也就是重新开业而已，不是真的第1天做生意。”
    “只需要把咱们外面那个名字改一下就行了，然后就是菜单看看要不要改一改。”
    “接着就是一些做活动的情况，可以推广一下就行了。”
    “我觉得这些事情都比较简单，咱明天直接开业也行，这样的话也不会错过正月里这些人们喜欢下馆子的日子。”
    “毕竟这段时间的生意应该是挺好做的。”
    阎解成想了一下，自然也是不想拖延时间。
    饭店已经开在这里了，拖延时间，租金不也都在那里浪费吗？
    更何况这饭店早开一天，那也就可以早赚一天的钱。
    “那行，就按照你们说的办，咱们明天就直接开业。”
    “那叫什么名字啊？”
    “晚上让你妈给你做个布出来贴上去。”
    阎埠贵也也是希望在开饭店的这件事情上面尽量少拖延一点时间，这样的话他们赚到的钱自然也就可以多一点的。
    起码是可以把今天亏掉的钱早点赚回来。
    “咱们就叫成于饭店好了。”
    “反正也好记。”
    “先把前面的两个字换一换，然后我明天早上就去买点鞭炮回来。”
    “等到差不多9点左右的时候，咱们就放鞭炮开业。”
    阎解成想了一下，直接把自己想的名字给说了出来。
    “为什么是9点呢？不是8点呢？”
    “人家一般情况开店什么的都不是8点吗？”
    三大妈在这个时候也坐了过来。

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