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第10章 露一手
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第10章 露一手

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    林建军的脸色非常难看,但还是勉强挤出一个笑容朝李军说道:
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    「哎呀这事闹的,误会了不是?都怪大舅一进门忘了说了。」
    林建军的话让李军险些没绷住,他收刀伸手把林建军扶起嘴里还不断的念叨着误会啊,可惜了之类的话。
    「大舅你来有啥事啊?」
    双手扶着林建军的肩膀,李军「好奇」的问道,藏在手心的小刀正对着他的喉咙。
    「没事,没事,我就是路过。」
    「没事啊?」李军故作惊讶,「那就慢走不送了啊,门在那边。」
    「不用送了,多客气啊。」
    顺着李军手指的方向,林建军落荒而逃。
    屋里几人看着林建军离开的背影心情各有不同。
    李永强脸上是不加掩饰的畅快,这麽多年他在村里受的大部分气都是来自这个大哥,如今李军这做法算是为他们一家出了口恶气。
    林建设则是目光复杂的在外甥和大哥的背影之间回荡,活了四十多年,他好像还是第一次见到大哥有了害怕的样子。
    这难道就是恶人自有恶人磨?不对,李军这不算恶人吧?
    「哥!我买回东西啦!」
    这时李林蹦跳着从供销社回来,手里还提着不少东西。
    李军放下小刀从弟弟手里接过材料,转头对父亲李永强说道:
    「爸,那两条收拾出来的胖头鱼我就先炖了吧。」
    「你啥时候会做饭了?」李永强好奇的看着自己儿子。
    「那个我在厂里的时候跟一个工友学的。」
    李军现在说谎已经可以做到面不改色,反正出去了好几个月,多学点技能怎麽了?
    「行吧。」李永强犹豫片刻后说道:「用我和你舅舅帮你打下手不?」
    「不用了,你们收拾好了就回去歇着就行,这顿饭保证让你们吃得香。」
    李军前世独自生活了三十多年,虽然在外人眼中是个一事无成的窝囊废,
    但多年的一人生活让他练就了一身好厨艺和熟练的打猎手段。
    提前把鱼打好花刀,猪肉切块下锅,等其中油脂被炼出后捞出肉块备用。
    顺着锅边将鱼滑下,热油和鲢鱼身上的水煮接触瞬间发出一阵「滋啦」声。
    李军小心的用铲子轻轻推动鱼身,让鱼皮充分与猪油接触,等一面变得金黄后翻面。
    猪油香气伴随着鱼肉被煎炸后的肉香在厨房弥漫,几点酱油滴落,瞬间在锅里爆出一股香味。
    李军见鱼已经煎好,连忙从火炉上拎起铝壶往锅里倒,热水浸过鱼身,李军盖上锅盖开始往灶膛里加木炭。
    要想做饭做的香,调料和食材是一方面,但火候其实才是最重要的,
    不同的两个人用相同的食材做出来的食物味道却差异明显,就是火候把握不同的结果。
    忙完这些李军暂时停了下来,他要等锅里的水沸腾,才能进行下一步。
    刚点燃一支烟的李军准备回屋坐会,一回头就发现自己身后齐刷刷站了四个人。
    「妈呀。」李军被吓了一跳,随后看着四个人陶醉的表情有些哭笑不得。
    「你们不回屋歇着都站在我身后干嘛?」
    李永强用力抽了下鼻子,闻着空气中浓郁的肉香喃喃道:
     「主要是这味道太香了,我们闻着这味在屋里也坐不住啊。」
    其他三人闻言纷纷点头,他们也是被肉香吸引过来的,哪怕早上才刚吃了肉。
    李军见状笑了一下,随后指了指身后的锅灶说道:
    「这才算做了一半,一会等锅开了再往里面加些豆腐粉条,最好再贴两个粗粮饼,那味道没的说。」
    看着几人都不愿离开,李军只能任由他们在这里等着。
    「胜利,你现在回家把爷爷奶奶和你妈叫过来,这两条鱼足有六七斤,管够咱们一家人吃的了。」
    李永强朝林胜利吩咐道。
    「还是别去了。」
    林建设拦住了准备回去的儿子朝姐夫李永强说道:
    「两个老人年龄大了,现在地上都是积雪,来回一趟太危险,而且家里需要留人照看老人,等一会吃完我给他们带一些回去就行。」
    李永强一听好像也有点道理,便不再多说,掏出一支烟蹲在火炉旁边就开始抽了起来。
    ……
    半个小时后,里屋的桌子上摆着一大盆炖鱼,周围整齐放着五套餐具。
    「大家快吃吧,尝尝我这手艺怎麽样。」李军说道。
    「吃完这些下午我还想再去海子里一趟,那两个冰窟窿砸的不容易。」
    「下午还要去?」李永强问道。
    「姑父你不知道那冰有多硬,我跟我哥大部分时间都在砸冰了,不能浪费了。」林胜利在旁边说道。
    「而且小海子里鱼多,有了冰窟窿下午肯定还会有不少鱼聚过去,说不定能多抓点。」李军点点头说道。
    「那要不,咱们下午也跟着去?」
    李永强看了林建设一眼,试探着问道。
    「走呗。」林建设没有拒绝,正好他最近没事干闲得慌。
    「爸,我也想去!」
    一旁的李林一听大家都要去,他也想跟着凑热闹。
    李永强眼睛一瞪看着李林说道:
    「你去干啥,小屁孩去了捣乱吗?」
    李林被父亲这麽一说,虽然有点不服气,但还是把头低下没再吱声。
    「快吃鱼,一会凉了。」
    李军夹了块鱼肉放到弟弟李林碗里随后说道:
    「小海子里不安全,等以后天气好了,哥带你去野地里追兔子去。」
    「真的?」
    李林一听可以去追兔子脸上的不开心一扫而空,两只眼睛亮晶晶的看着李军。
    「骗你是小狗。」李军笑道。
    「嘿嘿…」
    有了哥哥的保证,李林这才开心的夹起鱼肉吃了起来。
    「对了哥。」
    吃了两口,李林突然抬头看着李军问道。
    「怎麽了?」
    「那追兔子是你追还是带着猎犬追啊?我听郝正哥哥说你跑起来比老赵家的狗都快,是不是真的啊?」
    李林看着哥哥的眼睛认真的问道。
    「噗!」
    林胜利一听这话没忍住,直接把嘴里的贴饼喷了出来。
    李军黑着脸看了眼李林,把一个鱼头放进他的碗里没好气的说道:
    「吃饭不准说话!」
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