第229章甏肉干饭

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    第229章甏肉干饭(第1/2页)
    被叫作老驼子的男人低着头想了好一会，这才说道：“能不能给多加二两银子？”
    陆明桂还没有说话，牙人先急了：“老驼子，我是看你人老实，家里有难，这才时常帮衬你。”
    “你倒是好，上来就要加二两银子？”
    “如今因为运河水浅，船价已经是涨了一成！”
    “你怎么还敢加银子？如此下去，我们牙行的名声都要被你坏了！”
    宋小冬在一旁跟着说道：“是啊，这样也太不厚道了。”
    “你当码头上就你一家有船呐？”
    两人一通说，谁料老驼子又低下头去，半晌不吭声。
    陆明桂在一旁看了一会，她瞧得出来，这人是个老实人。
    但是总这么闷着，蔫性子，三棍子打不出一声响，谁受得了？
    有啥事直接说呗！
    她对牙人道：“劳烦给换一家吧，我看这位船主好似有什么难处，大约是不方便去淮安府。”
    见她这么说了，牙人就知道这位客人大约是有些不满。
    他点头：“那您稍等，我再去寻一家来。”
    老驼子这才吭哧瘪肚说道：“客人，您请留步。”
    “我多要二两银子也是没法子，您别看现在这里水位高，还算通畅。”
    “可照这样，一路过去肯定有地段水位不够，要人力拉纤。”
    “少不得要多带两个船工出去。”
    “我这银子也不是给自己要，是替船工要。”
    宋小冬奇怪：“可码头上的老吏说了，这段日子船走的通畅，没什么问题。”
    “你怎么知道有地段水位不够？”
    老驼子苦笑：“小老儿在这运河上行船快四十年了，还是第一次见到这样的旱情。”
    “从前哪有这么久不下雨的？”
    “这段运河见底，是迟早的事情。”
    “其实，这事情我原本可以不和你们先说，只等到了那不能行船的地方，再让你们加钱就是。”
    “到时候加多加少，还不是由着我们说？”
    “但我老驼子不是那样的人，事先都说好了价格，也免得路上起争执。”
    牙人思索片刻，跟着说道：“客人，其实老驼子说的没错。”
    “事先说好，再立了字据，大家都省心。”
    “按我的估计，往后还要涨价，便是涨到二十两，三十两，也是有的。”
    又叹了口气：“前些日子，河间府到咱这里的船，价格涨了足足五成，都这样还都抢着坐船。”
    “您瞧这几日，那边船都过不来了！”
    陆明桂能看出来老驼子说的是实话，牙人则是有些帮腔的意思。
    不过，这也是情理之中罢了。
    她本急着要走，略一思忖，就答应下来。
    牙人与老驼子又带他们去看了船。
    是一艘约莫七成新的航船，不大不小，能载三十多人。
    船身通体刷了桐油，油润光亮，保养的极好。
    船舱里头打扫的更是干净，有竹席软垫，还隔了一处做饭的火舱，柴米灶具样样齐全，极其规整。
    陆明桂看着挺满意的，能做饭就行，这一路上吃点热食，人也舒服。
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    老驼子又说：“客人，咱船上不包饭食，但是给您准备热水和柴火。”
    “这火舱内，可以自己做饭。”
    “若是不愿意自己做，也可以添些钱，我们给您做饭吃。”
    陆明桂本不想与他们同吃，毕竟她有白房子和菜市场，接触太多不好，忙出声拒绝了。
    “我们自己带干粮，自己吃。”
    老驼子点头：“那行，今儿个已经晚了，明天我再把船检查一遍，还要知会船工。”
    “各项都准备好，后日一早动身，可使得？”
    陆明桂点头：“使得，越早越好。”
    双方便在牙人那里立了字据。
    说好的是一共十七两银子，包杂费，但是不包饭食。
    先付五两定金，中途付七两，下船再付余款。
    包好了船，陆明桂心情轻松许多，出了牙行，带着宋小冬买吃食去。
    这一路走来，娘俩早就饿的不行，饿的时候看什么都觉得好吃。
    还没有走出码头，宋小冬就问：“娘，那是什么？”
    他手指的是路边一个担子。
    担子一头放着一个口小腹大的坛子，坛子底下少着火。
    坛子里头正咕嘟着大块红亮的五花肉。
    另一边则是放着一坛子米饭，还有卷煎，鸡蛋等物。
    陆明桂也没见过，娘俩顿住脚步，盯着那像水缸又像坛子一样的陶甏，挪不开眼。
    然后不知道是谁肚子里传出了“咕~”的一声。
    “这是我们济宁州有名的甏肉干饭！客人要不要来一碗？”
    年轻的挑担郎见他们停住叫住，愈发卖力吆喝：“这么一大碗饭，只要十文钱！”
    “再加个蛋，也不过十二文，管饱又解馋！”
    “对了，还送您两块卷煎！”
    “瞧，他们吃的都是我家的甏肉干饭！”
    就看见一群脚夫或蹲着或站着，捧着一个大碗，不停的往嘴里扒饭。
    娘俩被说的心动，忙道：“来两碗！”
    挑担郎手脚麻利，先拿出陶碗来，盛了一碗糙米饭，甚至还压了压紧实，又从陶甏里夹出颤巍巍肥瘦相间的甏肉放在米饭上，又舀了一勺汤浇在米饭上。
    糙米饭顿时浸满了肉汁，看上去格外诱人。
    “您二位的甏肉干饭，小心烫。”
    娘俩一人端了一碗，也没桌凳，学着脚夫的样子找个角落蹲在那里吃。
    陆明桂先扒了一口米饭，顿时香的眯起了眼睛。
    原本粗糙有嚼劲的糙米饭泡了肉汁，多了几分软与润，变得顺滑起来，几乎没嚼几下就咽了下去。
    越吃到碗底，滋味越是浓厚。
    而甏子肉更是软烂入味，那肥肉炖的一点都不油腻，瘦肉更是不柴。
    跟糙米饭一起吃，简直是绝了。
    难怪这么多人喜欢吃，瞧这生意，好得很！
    那挑担郎见他们吃的高兴，便也跟着高兴：“二位是外地来的？”
    “我们济宁州除了甏肉干饭，还有糁汤也值得一尝。”
    “糁汤？”
    又是陆明桂没听过的东西，不过既然来了，那倒是可以尝尝。

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