第309章包饺子

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    第309章包饺子(第1/2页)
    林悦坐在旁边擀皮，听着两人拌嘴，终于忍不住笑出声，手里的擀面杖却没停，擀出的饺子皮圆溜溜的，厚薄均匀。
    她把擀好的皮递到陈秀芳面前：“奶奶您放心吧，阿姨调的馅肯定好吃，上次她做的辣椒炒肉，我就着吃了两碗米饭。”
    陈秀芳接过皮，舀了一勺辣椒肉馅放进去，手指捏出整齐的褶子：“听见没？悦悦都替我作证。您啊，一会儿尝了就知道，保准让您改改老观念。”
    说着，她把包好的辣椒馅饺子摆在盖帘上，红红火火的馅儿透过薄皮隐约可见，看着就有食欲。
    张老太太还是不放心，又转到林悦身边，看着她擀皮：“姑娘，你这擀皮的手艺不错啊，比我年轻时强多了。我以前擀皮，不是厚了就是薄了，包的饺子煮着煮着就破了，还赖面不好。”
    林悦看着张老太太回答：“我小时候就开始擀了，那时候奶奶做饭，我就帮忙，只是只有过年才包，学了好几年才彻底学会。”
    可不是，早些年吃饺子也不是想吃就吃，粮食和肉金贵，谁还能想着用乱七八糟的馅儿实验。
    “有个这么漂亮乖巧的孙女，你奶奶真是命好！”张老太太由衷地感叹。
    “可是我奶奶没福气，还没享福就走了！”林悦有些伤感。
    感觉到林悦的不悦，陈秀芳突然想起了昨晚的对话，停下手里的活儿说：“我看呐，你们俩一个缺孙女，一个缺奶奶，不如就将就将就做一对祖孙吧！”
    “啊？”两人听了都张大了嘴巴。
    林悦没想到陈秀芳这么善解人意，愿意帮自己捅破这层窗户纸。
    张老太太愣了几秒，随即放下手里的筷子，眼睛一下子亮了起来，看向林悦的目光里满是欢喜，手不自觉地伸过去，轻轻握住林悦的手：“这……这能行吗？姑娘愿意认我这个老婆子当奶奶？”
    她的手有些粗糙，却带着暖暖的温度，林悦被这突如其来的亲昵弄得有些不好意思，脸颊微红，用力点了点头：“我愿意的，张奶奶。”
    张老太太笑得合不拢嘴，眼角的皱纹都舒展开了，拍着林悦的手连连说：“好！好！真是太好了！我这一辈子，就盼着身边能有个贴心的孩子，先是得到了秀芳，这回又来个孙女，我现在可是美了！”
    说着，她转头看向陈秀芳，语气里满是感激，“秀芳啊，真是谢谢你，你就是我的福星。”
    陈秀芳看着张老太太一脸激动，林悦也满脸笑容的样子，笑着打趣：“您可别谢我，是您和悦悦有缘分。以后啊，悦悦多了个疼她的奶奶，您多了个孝顺的孙女，两全其美！怕是啊，我这儿两头都要受冷落了！”
    张老太太一听，立马松开林悦的手，拍了拍陈秀芳的胳膊，笑着说：“你这丫头，还吃起醋了！你在我心里，那是亲闺女般的存在，悦悦是孙女，哪能一样？以后啊，你们娘俩常来，我这儿热闹着呐！”
    林悦也跟着笑，拿起一个刚擀好的饺子皮递过去：“阿姨才不会受冷落，以后我和奶奶一起给你包饺子，你想吃啥馅，我们就做啥馅。”
    陈秀芳接过皮，舀了一勺馅，故意逗张老太太：“那可说好了，以后您可得一碗水端平，给悦悦买好吃的，也得给我留一份。”
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    “放心吧！”张老太太拍着胸脯保证，转身就往厨房走，“我去烧水，你俩包吧，今天都是好事，就是不知道这辣椒馅儿饺子啥样？！”
    看着张老太太乐癫癫的背影，林悦悄悄凑近陈秀芳，小声说：“阿姨，谢谢您。”
    陈秀芳捏了捏她的手，眨了眨眼：“跟阿姨客气啥，以后啊，多了个亲人，也多了份责任，你可得有思想准备呀！”
    林悦用擀面杖拄着案板，若有所思，“有责任，有压力，才有奔头。身边一个人也没有的感觉真是很难熬。”
    她上大学出来一个人在北京，早已经彻底体会到了那份孤独，那份让她在寂静暗夜里歇斯底里地孤独她再也不想体验，奶奶的离去，让她心灰意冷，那段被囚禁在家里的日子，她曾经想到过死，人活在世界上，一个关心自己爱护自己的人都没有，也没有自己关心爱护的人，还有意义吗？
    王浩和陈秀芳的介入让她暂时缓解了情绪，可是一个人时，还是想奶奶，她想身边有这样一个人。
    “那就好，两全其美，以后咱们来自不同地域，不同姓氏的三代女人就组成了一个大家庭。”
    陈秀芳也很高兴，她更是害怕孤独。
    气氛的影响下，室内的温度似乎都变得更高了，头顶的吊扇呼呼一个劲儿转着，那忙乎劲儿不亚于地上的祖孙仨。
    不一会儿，锅里的饺子浮了起来，一个个鼓着肚皮，透着不同的颜色，看着就喜人。林悦赶紧拿过盘子，先用勺子舀了一个茄子猪肉馅、一个辣椒猪肉馅，再夹起一个西红柿鸡蛋馅，特意摆成小小的一碟，端到张老太太面前：“奶奶，您先尝尝，每样都试试，看看哪个合您胃口。”
    张老太太笑着接过盘子，拿起筷子先夹了个茄子猪肉馅的，轻轻咬了一小口。
    鲜美的肉汁混着茄子的软嫩，在嘴里散开，她眼睛微微一眯，点了点头：“嗯，这茄子馅的香！茄子吸了肉味儿，一点不柴，好吃！”
    接着，她又夹起辣椒猪肉馅的，起初还带着点犹豫，怕太辣，可刚嚼了两下，眼睛瞬间亮了，连连说：“这个好！这个更好！辣椒香而不辣，还带着点回甜，配着猪肉，越嚼越香，比我以前吃的饺子都有味儿！”说着，又咬了一大口，吃得津津有味。
    陈秀芳满脸的成就感，催促她尝下一个。
    张老太太拿起西红柿鸡蛋馅的，看着薄皮里透出的橙黄色，轻轻咬开。西红柿的酸甜混着鸡蛋的香，清爽不腻，她笑着冲陈秀芳竖了竖大拇指：“你还真没骗我！这西红柿馅的不仅没煮烂，还这么爽口，夏天吃着正好，解腻！”
    陈秀芳和林悦看着她吃得开心，都笑了。
    陈秀芳打趣道：“怎么样，没祸祸东西吧？以后啊，咱们换着花样包饺子，让您尝尝更多新鲜口味。”
    张老太太连连点头，又夹起一个辣椒馅的，边吃边说：“好！好！以后包饺子就按你们的法子来，这辣椒馅的，我得多吃几个！你可是真有本事，怎么想起来包这个的？”

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