第520章切肉丁

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    每次想到什么新菜式，不管有多忙都要亲自去厨房做出来，做好后还要改良。
    有时候绞尽脑汁想第二日的菜式，想到大半夜才睡。
    等到翌日一清早，天还未亮就要起床，开始准备食材，处理食材。
    她的每一分钱，都是自己辛辛苦苦挣的。
    如今奇妙食肆在京城能有如此地位，也是她一步一步艰难走过来的。
    区区两千两，怎能配得上她一路如此的辛苦和努力？
    陆蘅越听脸色越差，声音里带了一丝冷意：“要我收拾他们一顿么？”
    “怎么个收拾法？”祁妙好奇地问。
    陆蘅抿了抿嘴，“套麻袋打一顿如何？”
    祁妙倒吸了一口凉气，“虽然我真的很想这么做，可赵玉琴那个小身板怕是挨不过你一拳的，再说宋知瑶可不是个好惹的，她定然还有后招。”
    “不必怕她，你若是想，我连她一起解决。”
    “可她是这本书的女主，按照我那个时代各种小说电视剧的说法，她说不定是什么气运之女，我们真的能斗得过她么？”
    祁妙倒不是对阿蘅没有信心，实际上现在的他，无论是身份地位还是武力值，都不是宋知瑶能比的。
    可宋知瑶毕竟是女主，她自己只是个恶毒女配，至于阿蘅更是连背景板都算不上。
    鬼知道宋知瑶会不会有什么奇奇怪怪的东西傍身，说实话她是真不想掺和进女主的那堆破事里，可眼下她和宋知瑶的确又结下了梁子。
    唉，真是难办！
    陆蘅听了祁妙的话，也没反驳，只是认真思考起来：
    “那我们直接找个杀手把人给除掉？”
    祁妙：“……”
    原来你是这样的阿蘅！
    或许是她的表情太过震惊，陆蘅犹豫一下，然后道：“要不我亲自动手？这样比较稳妥？”
    祁妙：“！”
    “别！”她连忙开口拦住他：“暂时不要动手，这些都是我的猜测，怎能因为一些猜测就动手要了人的命呢！”
    圣母倒是说不上，毕竟是个活生生的人，只要是经历过现代正常教育的人，都不会在什么事情都还未发生时做出这样的选择。
    “掌柜，我回来……”祁夏的声音在看到陆蘅时戛然而止。
    “回来了就赶紧来帮忙。”祁妙冲她招了招手，“来，你继续切肉丁，我去把排骨给剁了。”
    祁妙说的排骨，是一大匹小排，肉质极嫩，骨头比其他部位都要小。
    这样的一大匹排骨顺着骨头划开后，足足能够分成十小匹，每匹大约一斤左右。
    那排骨就放在了一旁的桌子上，显眼得很，祁夏最开始进来时就瞧见了。
    只是那时她以为这是掌柜灌完香肠后做菜用的，可眼下香肠都还没开始灌，掌柜竟然就要处理排骨了。
    祁妙一眼就看出了祁夏眼底的疑惑，她笑道：“这排骨也是要用来做香肠的。”
    “排骨也能做香肠？”祁夏很是吃惊。
    “没错。”祁妙点了点头道：“排骨做出来的香肠吃起来很香的，等会我做的时候你记得学。”
    切肉丁的事交给了祁夏，祁妙手里也没闲着，她先是去把排骨洗了一遍，然后挥舞着砍刀就开始剁。
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    她忙的时候，陆蘅就在一旁静静地瞧着，他倒是想帮忙，但被祁妙挥了挥手赶开了。
    开什么玩笑，把厨房交给厨房杀手，那她的年货不就完了？
    咚咚咚——
    菜刀与菜板之间碰撞出富有节奏的美妙响声，每一次响声过后，一整匹排骨都会被砍成大小相同长度相等的寸段。
    祁妙砍得看起来很轻松，其实只有她自己知道，她是用了巧劲。
    骨头不能砍碎，不然就会有骨头渣，等到灌香肠时，就会把外面的肠衣给刺破。
    好在这把刀足够锋利，切口处整整齐齐。
    祁夏还没把肉丁切完，祁妙就已经把所有排骨都砍成了小段，然后用清水浸泡，先放在旁边。
    “要我帮忙么？”陆蘅看了一会儿，在旁边有些跃跃欲试。
    他好似已经忘了自己是为了什么而来，那种焦灼的心情，在看到祁妙后瞬间一扫而空。
    只要在她身旁，注视着她，好像一切烦恼都能消失。
    “嗯？”祁妙抬头看了看他，“你今日没什么事要忙么？”
    “本来是有的，可我来都来了，你不多留我一会儿？”陆蘅平日里冷冷清清的声线里，尾音微微有些上扬，听起来倒有些像撒娇。
    祁夏眼观鼻鼻观心，默默干着手里的活，降低自己的存在感，装作自己根本就不在场。
    可耳朵还是下意识地支棱起来。
    然而她活生生一个人，祁妙怎能真的能无视她，连忙靠近陆蘅轻轻瞪了他一眼：
    “别带坏小孩子！”
    陆蘅：“……”
    他这怎么就算带坏小孩子了？
    “我很快就忙完，到时请你吃好吃的！”祁妙又低声快速说了一句。
    陆蘅听清后，眉毛扬了扬，肉眼可见地开心起来。
    切好的肉丁足足有满满一大盆，瘦的肥的红的白的都有。
    祁妙从一旁的布袋子里倒出辣椒面洒在上面，又依次倒了花椒、盐、糖，甚至还颇为大方地往里倒了些胡椒面。
    毕竟这是过年自家人要吃的，放胡椒面也不心疼。
    放完调料后，自然就要搅匀。
    祁夏眼尖地过来，伸手拦住祁妙的动作：“掌柜，让我来！”
    搅匀的确也没什么难度，就是没有手套，到时候手上全是油和各种调料，不太好洗。
    “那你来吧。”祁妙指挥着她把肉丁和调料全都拌匀，又往里倒了一些白酒，重新搅了一遍，这才点点头。
    “先放着吧，还要腌上一段时间呢。”
    祁妙似是想起什么，“对了，等会你去和祁春说，让他去寻一截干净的竹筒来，两边都要有洞，中空的那种就行，不能太粗，我要用来灌香肠的。”
    这么一说，祁夏自然就懂了。
    祁妙见她双手沾了不少的油和辣椒面，瞧着红红的一大片，她寻来一个干净的木盆，又舀了一勺热水，再掺了些凉水，亲自试了水温，这才端到祁夏面前。
    “来，把手洗干净。”

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第520章 切肉丁

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