第73章没有对比就没有伤害

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    平时，村里大多数人家炒菜时，会先把菜用水煮一下，等到快出锅的时候，才用筷子伸进小油罐里，蘸上几滴油滴在菜上。
    这样油才不会被铁锅“吃”掉，菜看上去也油汪汪的。
    还有的人家，过年生产队分上四五斤肉，七八斤油，舍不得吃，就把肉放在油罐里腌着。
    炒菜时，家里的女人会小心翼翼地从油罐里捞出肉，用刀削上两片薄薄的肉片放在菜里面。
    吃饭的时候，一家人蹲在大门口，把这两片肉放在饭的最上面，路过的邻居看到了，往往会夸上一句：“哎呀，老张，你家吃得可真好呀！”
    听到这样的夸赞，吃饭的人心里便会得到极大的满足。
    等显摆完了，这两片肉便会夹出来继续泡在油碗里。就这样，两片肉可能十天半个月都不会被吃掉，天天“炫”的就是这两片肉。
    “哎哎哎，你们别光盯着小麻鱼，这大棒骨炖的菜也好吃。”
    “好吃是好吃，就是上面的肉太少了，还是红烧肉吃着过瘾，我就爱吃这红烧肉，吃一口满嘴流油，过瘾！”
    “要我说，还是庆生做事大气，别看人家年纪小，做事可不含糊，以后能成事呢。”
    “就是就是，你看请咱们来帮忙，顿顿都吃得这么好，这心就宽着呢。咱可得好好干，得对得起人家这么好的饭菜。”
    有人一边吃，一边激动地说：“就冲这饭菜，不给工钱都值了。”
    这话一出，引起了所有人的共鸣，大家纷纷点头，嘴里含糊不清地附和着。
    甚至还有人大声问霍庆生：“庆生，你这儿还缺人不？回头我让隔壁村我大舅子哥也来帮忙，他可是个好匠人。”
    霍庆生也笑着回应，“缺不缺人我还真说不上，回头你问问我大舅，我只负责给咱挣伙食费，让大家吃好点。”
    “行呢，庆生，你好好挣钱啊，我们给你好好盖房子，保准把房子给你家盖得结结实实，漂漂亮亮的。”说话的是村里经验丰富的泥瓦匠——马德明。
    霍庆生听了，心里暖乎乎的，他笑着回应道：
    “那就有劳各位了，以后谁家有啥事，一定要吭声，你们这么给我长精神，咱也不能含糊。”
    满仓放下饭碗，端起面前的一个小碗，咕咚咕咚地喝着绿豆汤：“咦，绿豆汤可真甜，比糖水罐头还甜。”
    这年头，就连白糖、红糖都是稀罕物。尤其是红糖，谁家媳妇要是坐月子，娘家人去看望时，提上一斤红糖，那绝对是顶有面子的事。
    “哎呀！你们可真能吃，庆生请你们来帮忙，房子还没盖好呢，就被你们吃得揭不开锅了。”人群中有人笑着调侃道。
    顿时，大家都哄笑起来，欢声笑语在空旷的工地上久久回荡。
    这时，旁边有人接过话茬，咂着嘴说：“要我说呀，盖房子给前来帮忙的相邻吃好一点，这也属正常，毕竟大家干的都是重体力活。
    再说平时大伙肚里就没啥油水，这时候再吃不好吃不饱，干上几天扛不住，就不会再来了。”
    这话倒是戳到了点子上，人群里顿时就有人附和，大伙说着说着就扯到了村西头的韩老七家。
    韩老七上面有六个姐，打小就在父母、姐姐们的溺爱中长大，所以就养成了好吃懒做，又爱争强好胜的性格。
    他家盖房子，其实他自己没什么钱，全靠六个姐明里暗里帮扶着。
    就拿盖房子这件事来说，他爹娘可是说了，每个闺女最少得出三百块钱，帮衬着唯一的宝贝小儿子盖起新房。
    六个姐家可是既出钱又出力，姐夫和外甥虽然不高兴，但碍于亲戚情面，也不至于翻了脸。
    韩老六盖房子，因为家里亲戚多，加上媳妇娘家兄弟，起初也有十几人在干活，看起来倒也热闹。
    只是比起霍庆生家，还是人少了些。
    起初，韩老七家盖房子人不少，做的饭菜也多，桌子上也有一个荤菜，只不过一大盆炖菜里就放了一点油渣。
    这还是韩老七的大姐背着自家男人给弟弟家割了一斤肉，韩老七的媳妇舍不得一顿吃完，先炼了一点猪油，然后用剩下的油渣做了一个白菜炖土豆。
    还有一大盆子炒土豆丝，土豆丝说是炒，倒不如说是水煮，上面就漂了一点点油花；
    还有一碗红辣子，不过辣子不是用油泼的，而是用酱油和的，也就馍馍管够。
    其实也不是说大家嘴馋，饭菜非得要多好，哪怕满桌子就几片肉大伙谁也不会说啥，毕竟盖房子费钱，能省一点是一定，但不能太抠搜。
    关中七八月份的日头，毒得很，能把人晒死。
    韩老七的外甥赵小辉看了看桌子上的饭菜，眉头拧成了疙瘩。干了一上午的重活，嗓子干得直冒烟，肚子里更是空落落的。
    饭桌上，清汤寡水的饭菜让人心里很不舒服，他觉得再这样干下去，自己有些扛不住。
    于是，他捂着肚子，苦着脸对韩老七说道：
    “小舅，我这两天窜稀窜得腿都软了，实在扛不住，你给舅妈说一声，明天就别准备我的饭菜了。”
    听外甥这么一说，韩老七也没多想，挥挥手就答应了。“行，那你回家歇一天，等缓过来了，就来搭把手。”
    赵小辉这一走，其他人心思也就活泛起来。
    转天，大姐夫就给他说：“小七，姐夫明天有事，得到公社去一趟……”
    再过一天，又有外甥说要去相亲，脱不开身。
    就这么着，韩老七家的工地，今天走一个，明天走两个，到最后，就剩下他爹娘和家里的一帮女人。
    女人们力气小，在盖房子这件大事上，只能打打下手，干些杂活。
    关键的重体力活，像和泥、搬砖、砌墙这些，还得靠壮劳力。
    韩老七看着冷冷清清的工地，气得直跳脚，蹲在墙根下不停地对着爹娘抱怨：
    “你们看看我那几个姐，都找的啥人，一个个全是不靠谱的怂货，回头您让我姐把他们都叫来，好好骂一顿，实在是太不像话了！”

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第73章 没有对比就没有伤害

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