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第134章 我没有骗人吧?我
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第134章 我没有骗人吧?我爸爸做的菜好吃吧!

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    第七道菜是西红柿炒鸡蛋。
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    这道菜婷婷最爱吃,他专门做的。
    鸡蛋打散在碗里,用筷子搅打了几十下,蛋液起泡,颜色均匀。
    锅里倒油,油热了倒入蛋液,蛋液在锅里迅速凝固,用锅铲快速划散,炒到金黄嫩滑就盛出来,不能炒老了。
    锅里再倒油,炒西红柿块,西红柿在锅里慢慢变软,出汁,用锅铲压一压,让西红柿更烂一些。
    倒回鸡蛋,快速翻炒,让鸡蛋吸收西红柿的汤汁,鸡蛋变成红色,汤汁浓稠。
    加盐和一点点糖调味,撒上葱花出锅。
    【叮!完成西红柿炒鸡蛋烹制,神级厨艺经验值+126点!】
    汤是酸菜粉丝汤。
    酸菜切丝,锅里少放点油,炒出香味,酸菜的酸味被激出来,很好闻。
    倒入清水烧开,煮五分钟,让酸菜的味道充分释放到汤里。
    放入泡软的粉丝煮两分钟,粉丝变软变透明。
    加盐丶白胡椒粉调味,出锅前撒上葱花。
    【叮!完成酸菜粉丝汤烹制,神级厨艺经验值+118点!】
    七菜一汤摆满了灶台。
    红烧排骨红亮油润,颜色很正。
    清蒸鲈鱼白嫩鲜美,鱼身上的葱丝和红椒丝很好看。
    小鸡炖土豆酱香浓郁,汤汁浓稠。
    麻婆豆腐麻辣鲜香,豆腐上裹着红油和花椒粉。
    干煸四季豆焦香脆嫩,四季豆表面起皱,油亮亮的。
    蒜蓉空心菜翠绿清甜,一点都没有发黄。
    西红柿炒鸡蛋酸甜诱人,鸡蛋上裹满了西红柿的汤汁。
    酸菜粉丝汤酸爽开胃,汤色清亮。
    厨房里弥漫着各种菜肴混合的香味,肉香丶鱼香丶菜香丶酸菜的酸味丶花椒的麻味混在一起,闻着就让人流口水。
    孙香香闻到香味飘过来,走到厨房门口往里看了一眼。
    灶台上摆着的那些菜,色香味俱全,每一道菜的摆盘都很好看,比她之前在省城很多餐厅吃过的还要好。
    她咽了一下口水,走进厨房说:「陈老师,我帮您端菜吧。」
    「好,谢谢。」陈浩把汤锅递给她,自己端了两盘菜,一起走向堂屋的八仙桌。
    八仙桌不算大,但七菜一汤加上米饭和碗筷,刚好摆满。
    沈晓婷已经爬到自己的小凳子上,看着桌上那些菜,眼睛亮亮的,咽了好几下口水,
    小手已经伸出去想要拿筷子夹菜了,被陈浩看了一眼,又把手缩回去了。
    陈浩拿起手机,给孟美玲打了个电话:
    「妈,饭做好了。你和爸过来吧。」
    「马上来。」
    不到五分钟,孟美玲和陈炳忠一起过来了。
    陈炳忠的右臂还缠着纱布,但气色很好,步子比前几天快了不少,脸上也有血色了。
    陈浩介绍:
    「爸,这是省城来的孙尧臣孙先生,练了一辈子八极拳,是真正的国术大师。这是他女儿孙香香。」
    陈炳忠上下打量了一下孙尧臣,伸出左手和孙尧臣握了握。
    他右手不方便,只能用左手,但握得很实在:
    「幸会幸会。我是陈浩的父亲,陈炳忠。」
    「陈师傅好。」孙尧臣双手握住他的手。
    「别叫师傅,我就是个开小卖部的。」
    陈炳忠笑了,笑得很实在。
    孟美玲也跟孙尧臣和孙香香打了招呼,大家围坐在八仙桌旁。
    陈浩给每个人盛了米饭,一碗一碗递过去。
    「都是家常菜,不知道合不合孙先生和孙姑娘的口味。」陈浩说。
    孙尧臣拿起筷子,夹了一块红烧排骨。
    排骨炖得很软烂,筷子一夹,肉就从骨头上脱下来了。
    他把肉放进嘴里,肉质嫩滑,牙齿一碰就散开了,酱汁浓郁,甜咸适口,味道刚刚好,不咸不淡。
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