第139章草莓大福，粉粉甜甜真不戳！

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    第139章草莓大福，粉粉甜甜真不戳！
    大雪封门。
    长安城的冬天向来不讲道理，西北风裹着雪沫子，硬生生把天地间最后一点色彩都给抹成了白。
    御膳房后院那棵老槐树光秃秃的，枝丫上挂着冰棱，看着就冷。
    唯独御膳房墙角那间被苏牧特意改造过的暖房，显得格格不入。
    这里头烧着地龙，甚至还奢侈地用上了琉璃顶，日头哪怕只有一丁点，也能被聚拢进来。
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    外头滴水成冰，里头却温暖如春，空气里甚至飘着股湿润的泥土腥气。
    苏牧蹲在田垄边，手里挎着个竹篮子。
    在他眼皮子底下，是一片绿油油的藤蔓。而在那些锯齿状的绿叶掩映间，垂挂着一颗颗鲜红欲滴的果实。
    草莓！
    这是夏天时和系统兑换的种子，说是改良品种，耐寒，挂果率高。
    苏牧本来也就是随手一种，没成想这玩意几在唐朝的土地上长得这般野蛮。
    半年时间，就已经成熟了！
    为了防止此等稀有之物被冻死，苏牧及时的为其搭建了层层暖房。
    那红，不是胭脂那种俗气的红，而是透着股晶莹的水光，表皮上细小的芝麻点微微凹陷，散发着一种特有的丶带着奶香味的果酸气。
    「差不多了。」
    苏牧伸手掐断一根茎秆。
    指尖稍微一用力，饱满的汁水就渗了出来，染红了指甲盖。
    这大冬天的，整天吃萝下白菜，嘴里早淡出个鸟来。
    摘满了一篮子，苏牧起身回屋。
    屋里灶台上的火没断过。
    苏牧把那篮子草莓倒进木盆，用凉水冲洗。红果子在水里翻滚，好看得紧。
    洗净，去蒂，沥乾。
    接着是处理红豆沙。这豆沙是他前两天就熬好的，用猪油和冰糖炒过，黑红油亮，细腻得看不见一点豆皮。
    苏牧挖了一勺豆沙，在掌心按扁，把一颗红艳艳的草莓塞进去，再慢慢收口。黑红的豆沙裹住了鲜红的果肉，只露出个尖尖头。
    重头戏在皮。
    糯米粉加了水和糖，上锅蒸熟，还得趁热加黄油揉匀。
    这活儿费劲，烫手不说，还黏糊。
    苏牧在案板上撒了一层炒熟的糯米粉，把那团软趴趴丶白生生的面团揪成剂子。
    擀皮，包馅。
    白嫩软糯的皮子被拉扯开，包裹住豆沙和草莓。收口处捏紧，再在手心里团两下。
    一个圆滚滚丶白胖胖的团子就成了。
    透过那层半透明的糯米皮，隐约能看见里头透出来的一抹红晕，像是雪地里晕开的胭脂。
    「苏牧！苏牧！」
    院门外传来一阵急促的拍门声，紧接着是李丽质那咋咋呼呼的嗓音。
    「快开门！冻死本宫了！」
    苏牧擦了把手，过去拔开门闩。
    门一开，风雪卷着两个人影冲了进来。
    李丽质裹着厚厚的白狐裘，脸冻得通红。
    跟在她身后的房青君倒是文静些，穿着一身淡青色的斗篷，手里还提着个食盒，只是那露在外头的鼻尖也被冻得有些发亮。
    「这么大的雪，不在宫里烤火，跑我这柴房来受罪？」
    苏牧侧身让开路。
    「你当我想来？」
    李丽质跺着脚上的雪，一边往屋里钻一边抱怨，「还不是青君，非说上次吃了你的糖画，心里过意不去，做了些点心要给你送来。
    再说了，兕子呢？我也好几天没见那小丫头了。」
    「兕子在里屋睡觉，刚才玩累了。
    苏牧指了指灶台上的托盘，「来得早不如来得巧，刚做好的，尝尝。」
    李丽质和房青君凑过去。
    那托盘里整整齐齐码着六个白团子。
    「这是什么？」
    李丽质好奇地伸出手指戳了一下，「软乎乎的，汤圆？怎么不煮着吃？」
    「大福。」
    苏牧随口胡诌了个名，「或者是叫雪媚娘，随你们怎么叫。不用煮，直接吃。」
    房青君解下斗篷，露出一身修身的袄裙。
    她看着那白团子，有些迟疑。这东西看着太精致，白得晃眼，让人不忍心下嘴。
    「尝尝吧，这东西放久了皮就硬了。」苏牧拿起一个递给房青君。
    房青君有些受宠若惊，慌忙伸手接过。
    指尖触碰到那软糯的表皮，微凉，却软得不可思议，像是捏住了一团云彩。
    她小心翼翼地凑到嘴边，张开小口，轻轻咬了一角。
    牙齿切开糯米皮的瞬间，一种极致的绵软在唇齿间拉扯。紧接着是红豆沙的甜，细腻浓郁。
    然而，这只是前奏。
    当牙齿继续深入，咬破了里面那颗鲜红的果实。
    噗嗤！
    丰沛的汁水在口腔里炸开！
    酸！
    那是一种极其清冽的果酸，带着冬日里特有的凛冽。
    甜！
    红豆沙和糯米皮的甜味迅速跟进，中和了那股酸劲儿。
    酸与甜在舌尖上交织丶缠绕，汁水混合着豆沙的绵密丶糯米的软弹，瞬间冲击着味蕾。
    房青君的眼睛猛地睁大。
    她从未吃过这种东西。
    不像是宫廷糕点那般甜腻厚重，这东西带着一股子鲜活气。那股酸甜的味道顺着喉咙滑下去，让她的心跳莫名漏了一拍。
    这种感觉————
    既有乍见之欢的惊喜，又有回味无穷的甘甜，还带着一丝丝让人心颤的微酸。
    就像是————话本里写的，初次见到心上人时的感觉！
    房青君下意识地抬起头，目光正好撞上苏牧。
    苏牧正靠在灶台边，手里拿着块抹布擦手，神情懒散，那双眼睛黑亮黑亮的，正盯着她看。
    轰！
    房青君只觉得一股热气直冲脑门，脸颊瞬间变得滚烫，连耳根子都烧了起来。
    她慌乱地低下头，心跳快得像是要从嗓子眼里蹦出来。这————这就是他特意做的吗？
    为了————为了我？
    这名字叫大福？还是叫雪媚娘？
    不管是哪个，这其中的心意————
    「咳咳咳！」
    或许是吃得太急，又或许是心思太乱，房青君被那糯米皮给噎了一下，忍不住咳嗽起来。
    那种旖施的氛围瞬间被打断。
    苏牧眉头一皱，转身倒了一杯水，大步走过来递给她。
    「慢点吃。」
    苏牧的声音挺大，语气里满是嫌弃。
    「这糯米皮最是黏人，每年因为吃这玩意儿噎死的老头老太太能从朱雀门排到明德门。
    你这细皮嫩肉的，要是噎死在我这柴房里，房相还不得把我的锅给砸了？」
    房青君刚接过水杯的手僵在了半空。
    她那颗刚萌动出粉红色泡泡的少女心，被这一盆冷水浇了个透心凉。
    噎————噎死？
    什么心意，什么初恋，什么酸酸甜甜————
    全没了！
    这人怎么长了张嘴！

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