第1385章千百年永不停歇的纷争

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    衡芜依次指了指另外几个架起来的篝火：
    「那边是现在提前熬煮的红小豆，等会儿打算做成红豆年糕汤。」
    然后他又从地上搬起来一个大木盆，掀开盖子后，装的都是被处理好的带骨肉块：
    「科泽伊你要是闲着的话，可以帮我把他们磨好的米粉和各种香料混合在一起，涂抹在这些魔兽肉上。
    这几天盖米尔想要熟练如何掌握雷电，就被乌萨带去森林和【昭明】城附近频繁练习。
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    刚好，被他们清理掉的魔兽，像什么剃刀野猪之类的，放着也是浪费。
    灵渊前辈就全都带回来，被我用火提炼成现在的排骨了。
    苍术你也别光站着，来帮我捏糍粑，往里面灌糖水。
    希尔薇妮，呃......帮我看着点火就行。
    等会儿要在这个小铁盘上面烤黏糕。
    你们今年刚来不知道，这黏糕的花样啊，可多着呢！」
    ......
    启明节是迷廪学院一年里最热闹的日子。
    平日里散布在各大学派埋头苦修的小法师们，这一天都会放下书本和法杖，聚到学院中央的广场上来，参与到黏糕得到制作。
    最后煮黏糕的当然不止衡芜学长一个人。
    药剂师才是他的本职，鼓捣黏糕纯粹是个人爱好。
    他自己支起的灶台只是试吃的地方。
    用黏糕或糯米搞一些与众不同的创新搭配，看看小法师们的反馈如何。
    反响好的话，食堂那边以后可能会多添一道菜。
    就和梵蒂雅斯的烹饪研究社职能差不多
    煮好的年糕汤被分装在几只厚实的保温容器里，盖子一掀，白雾裹着鲜甜的香气扑面而来，引得排队的小法师们纷纷踮起脚尖张望。
    一人一只小碗，碗口只有拳头大，盛不了几片雪白软糯的年糕。
    但正因如此，每个人都可以吃完一碗之后再去排别的队伍，尝遍各种口味：
    酱油的丶红豆的丶裹着花生碎的丶浸在甜酒酿里的......
    整个学院里都充斥着欢天喜地的说笑声。
    黏糕只能用来炒，不可以浸在油中炸。
    毕竟是用糯米蒸熟之后，反覆击打形成的，如果里面没有水分，早就变成坚硬的小块。
    据说伊斯特在魔王军入侵的时候，还曾经用糯米汤加固过土墙掩体，堪比岩石，效果显着。
    所以柔软的糯米团里一定充斥着水分，放到油锅里，水分因为高温变成水汽，体积膨胀。
    在油的密封下难以从表皮渗出，就变成一个危险的「蒸汽炸弹」。
    如果在开放的空间用铁板煎或者放在火上烤，就没有这样的忧虑。
    ......
    滚烫的烤黏糕刚从炭火上取下，表层被高温烘出一层微焦的脆壳，软糯的内里还裹着滚烫的热气。
    细碎的香料粉均匀撒满黏糕表面，棕黄的粉末嵌进糕体凹凸的浅褐色纹路里，香气瞬间扑面而来。
    复合的辛香柔和不冲鼻，带着些许微麻丶浅淡的椒香，细品还有一丝孜然醇厚的烟火气息。
    用牙一咬一拽，拉扯出轻柔的拉丝，米本身清甜中和香料的厚重，油润却不会腻口。
    ......
    另一边呢——
    被焖在锅里熬煮软烂的红豆已经煮至起沙，外皮轻轻一碰便化开，绵密细腻，没有齁人的糖味，带着天然柔和的甜意。
    淡淡的豆香在舌尖缓缓散开，细碎的红豆颗粒温柔摩挲味蕾。
    Q弹的白黏糕浸满红褐色汤汁，表层吸饱红豆浓汤。
    咬开时软糯却不黏牙，外皮顺滑，内里紧实柔韧，咀嚼间带着糯米独有的清甜。
    两种软嫩口感层层相融。
    .......
    「果然，黏糕还是应该吃甜的。」
    「甜的果然是异端吧，还是烤熟炒熟，下猛料之后更好吃，和面筋一样筋道。」
    「谁吃黏的东西时候会想吃到一口香料味道？能别这么重口吗？」
    「香料的味道具备丰富的层次感，从头到尾吃的都是甜的难道就不会腻吗？」
    「可是，我......我觉得都好吃啊？」
    大馋小子用水流鞭卷着满满两碗黏糕，用签子戳起来放进嘴里，刚好从两人身边路过，瞬间就被拽了过去。
    「不行，你必须挑一个！」两个小法师异口同声。
    打仗第一件事儿——先干掉骑墙派！
    纷争开始了。
    而且在这样的话题中，千百年来，恐怕永远也不会停歇。
    ......
    科泽伊从衡芜那里接过木碗，给希尔薇妮也拿了一份。
    这是浇了桂花蜂蜜的「桂花糖芋苗」和「桂花酒酿小圆子」。
    用名叫「芋艿」这种类似土豆的根茎作物，刚长成不久时还很幼小的时候，做成软糯的小丸子。
    衡芜将黏糕捏成小圆球混在里面，交织着两种不同的口感。
    这东西也有寓意，因为根茎作物从土里挖出来之后都是连成串的一大窝。
    所以也预示着人类种族在未来能够人丁兴旺，团团圆圆。
    圆润饱满的芋苗就炖得外皮软嫩，内里细腻粉糯，没有生硬粗纤维，带着芋艿天然清淡的薯香。
    科泽伊混合好的肉排也已经新鲜出锅。
    在年底有些寒冷的天气下，拉开锅盖，蒸汽涌动，米香与肉香扑面而来，温润醇厚，不燥不腻。
    经过长时间蒸制，肉质彻底软化，轻轻扒拉就会脱离骨头。
    肥肉部分油脂尽数渗出，消融在米粉中。
    瘦肉则鲜嫩多汁，锁住了饱满的汤汁。
    裹附在排骨上的蒸米粉吸饱了肉汁与秘制酱汁，软糯黏糯，粒粒分明却不松散，带着肉汁的味道。
    绵柔咸香，温润适口。
    就像是在同时食用「排骨汤浸透的大米饭」。
    希尔薇妮牙齿咬着黏糕，用筷子拉长又在嘴里咀嚼。
    看着锅里向外涌出的蒸汽，又看了看苍术，和不知何时凑过来的雅罗，用胳膊肘撞了撞科泽伊。
    「怎么了？你想吃肉了？我去给你夹？」
    「就知道吃~，伊斯特不是有一个特殊的城市吗？」
    希尔薇妮对着苍术的方向一个劲儿地使眼色：
    「快放假了，你不想去看看吗？」

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