第一卷第221章揣兜里的钞票都烫手了吧？

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    第一卷第221章揣兜里的钞票都烫手了吧？(第1/2页)
    “马华，这回该腾出点空了吧？”
    “有事说事。”马华叼着根牙签，懒洋洋的。
    “我想请你帮个忙。”
    何雨柱搓着手，“你也知道我现在啥状况：厨房没了，厂里不给推荐，天天在家喝西北风。再这么混下去，骨头都生锈了！”
    “我想接点私活，挣点活命钱。”
    “你想接就接呗，找我干啥？”
    “我要是有门路，能大老远跑来求你？”
    何雨柱苦笑，“以前熟的厨师、办事的干部，现在见我都绕着走。
    就剩你还在厂里稳稳当当掌着勺——谁家红白事不找后厨？你们最近肯定接了不少活，揣兜里的钞票都烫手了吧？”
    “那是我们的事，跟你没关系。”马华把牙签吐了，语气像关闸，“我帮不了。”
    “马华！你到底还有没有良心？！”何雨柱声音陡然拔高，手攥得指节泛白，“你是我一手带出来的徒弟！从前你炒糊一锅糖醋排骨，我让你重练三天，却把最后一份荷包蛋夹给你；你第一次上婚宴掌灶，是我守在旁边帮你控火、尝味、调汤！”
    “我教你的不只是颠勺，是做人！你现在把我当啥？扫地出门的破抹布？”
    “你翻脸比揭锅盖还快——恩义二字，你早丢进泔水桶里喂猪了是不是？！”
    这些话憋得太久，一出口，像开了闸的洪水，哗啦全冲了出来。
    他不是为讨钱，是为那一口咽不下的气。“你当过我师父，这话不假——可你自己拍拍胸口想想，你配叫一声‘师父’吗？！”马华把围裙往腰上一扎，声音比锅铲砸铁盆还响。
    “你教过我啥？炒菜？切墩？连刀工口诀都没念全过！光知道差遣我跑腿、洗碗、擦灶台，活儿干得比驴多，手艺没沾半点边！”
    “前年那几单外头的私活，钱到账了，你揣兜里就走人。我连收据影子都没见着！你还美其名曰‘学艺交学费’？呸！我交的是白干活的冤枉钱！”
    “今天我就把话撂这儿：咱师徒情分，到此为止！往后你走你的阳关道，我过我的独木桥——你甭来厨房找我，我见了你绕着走！”
    他把搪瓷缸子往案板上‘哐当’一磕，算是正式画了句号。
    何雨柱眼珠子差点瞪出眼眶：“你……你这是欺师灭祖？！”
    “忘恩负义？我呸！”他喘着粗气，“我认你当师父，是冲着谭家菜来的！不是冲着给你端茶倒水当长工来的！你连一道‘清汤燕窝’的火候都舍不得教，还怪我翻脸？”
    ——其实早就不满了。
    当初跪着磕头，图的就是那口真传。
    结果呢？三年过去，他连蒸笼第几层该放鸡丝都还得偷眼看。
    怕说破？当然怕。
    何雨柱翻脸比翻锅还快，骂人能从早市菜贩骂到城隍庙土地爷。
    惹毛了，扫地出门都是轻的。
    可今时不同往日啊——
    人家现在是“重点监管对象”，后厨门槛都迈不进来了。
    还装什么威风？
    “马华！我今天非抽你不可！”何雨柱胳膊一抡，手刚抬到半空——
    “来啊！打啊！”马华把脖子一扬，下巴颏儿直戳他鼻尖，“你现在敢碰我一下，保卫科立马把你按地上铐走！你掂量掂量，蹲大牢和打我，哪个更划得来？！”
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    何雨柱的手僵在半空，像被钉住的擀面杖。
    汗顺着鬓角往下淌，手心湿得能捏出水来。
    ——真动手？明天就得吃窝头喝凉水去。
    “谁在这儿嚷嚷？！”一声断喝劈开厨房热气。
    门口呼啦涌进三四个戴红袖章的，领头那人帽子压得低，眼神像探照灯似的扫过来：“何雨柱？又是你？！”
    他浑身一激灵，手‘唰’地垂下去，脸堆出笑：“哎哟，张科长，误会！纯属误会！我就是……就是找马华聊两句家常！”
    “家常？大老远听见你吼得跟杀猪似的！”
    “真没吵！”何雨柱连连摆手，“就是来问问……问他最近忙不忙，要不要一块吃顿便饭……”
    张科长一扭头：“马华，他说的属实不？”
    马华低头抹了把案板，沉默两秒，抬头笑了笑：“算了，不值当。让他走吧——就当……以前的事，全是场梦。”
    转身就进了冷库，背影都没晃一下。
    何雨柱愣在原地，像块刚出炉还没定型的发糕。
    “何雨柱！”张科长嗓门又拔高八度，“你记住喽：这儿不欢迎你！再敢踏进来一步，不用请示，直接送派出所！滚！”
    他没敢回嘴，缩着脖子蹽了，脚步比逃命还快。
    路上他边走边搓太阳穴，头发抓得像刚被鸡叨过。
    本想着拉下脸求马华搭把手，接几单私活，好歹混口饭吃。
    结果倒好——师父不认了，活路也断了，连打听门路的人都没了。
    “咋办？”
    “还能找谁？”
    回四合院那截路，他走一步叹一口气，鞋底磨得青砖都冒烟。
    翻来覆去琢磨，脑袋瓜子嗡嗡响，最后还是白想。
    推开屋门，他从床底下拖出个褪色蓝布包，层层打开，露出个油亮乌木匣子。
    掀盖儿，里头整整齐齐码着几本硬皮册子，封皮烫着金边小篆：“谭家食录”。
    这才是真正的宝贝。
    祖上传下来的，父亲何大清临终塞给他，还攥着他手说：“雨柱啊，这玩意儿，宁可烧了，也不能落外人手里。”
    他一页页摩挲着泛黄纸页，手指停在“开水白菜”那页——光是吊清汤，就写了整整三页小楷。
    从来没给人看过。
    连马华进门三年，连匣子边都没摸着过。
    为啥？
    谭家规矩刻在骨头上：传男不传女，传嫡不传庶，传内不传外。
    他儿子没影儿呢，拿啥传？
    秦淮茹答应过他——等她调回厂里，就扯证。
    有了娃，才好把这本本儿递下去。
    “唉……”他合上匣子，长长叹出一口闷气。
    “好菜没人赏，好手艺没人请，活像把龙泉剑，天天搁米缸里养锈。”
    越想越堵心，干脆恨上了那位老太太。
    要不是她背后捅刀子，他何至于混成这副德行？
    牙根咬得咯咯响，恨不得把墙皮抠下来当她的画像咬两口。

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