第二百四十三章：红霞碧雾

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    红霞映墙，绚烂夺目。
    姜家的厨房传出剁肉的声音，明薇跟林晚秋踩着点往厨房走。
    李菊娘提着刀埋头剁肉，姜明绮蹲着择韭菜，韭菜吃着香，收拾起来麻烦，要收拾得干净，那得一根根清理。
    自己一家人吃的东西，不择干净怎么入口，姜明绮没敢马虎，清理得非常仔细，待会没理干净，一准要挨说。
    李菊娘侧头看了眼专心择菜小闺女，嘴角微勾，她是故意把择韭菜的活给小闺女的。
    那丫头这几个月虎了吧唧，见天在外头疯玩，疯得过了头，甭管是练大字还是做针线都静不下来，活像屁股上长刺了一样。
    倒不是她不让孩子出去玩，玩可以，玩得失了分寸不行，最好像大闺女一样，能动也要能静下来。
    “娘，你手剁累了不？换我来剁会。”明薇进厨房见她娘发呆，以为她娘剁肉把肉剁酸了，忙洗干净手去帮忙。
    刚想到大闺女，她大闺女就到了。
    李菊娘刚说不用，话音还未落，手里的刀就到了明薇手里。
    明薇日日都有训练，她那手臂的力量不是李菊娘能比的，提刀剁馅轻松得很，边剁馅边问李菊娘家里有什么菜。
    “有木耳，韭菜，还有新鲜的荠菜，家里还有嫩笋，你想吃什么咱就加什么。”不知道明薇要吃什么馅的饺子，李菊娘多准备了几种菜等她挑，没挑中的菜留着明天吃也是一样。
    如今的天气还不热，菜没那么容易坏。
    明薇一听都是她爱吃的菜，眼睛弯成月牙：“娘，你真好，你准备的我都爱吃，春日吃鲜，春笋跟荠菜都不错，要不咱包两种馅？”
    “成啊，把肉分成两份拌馅就行，也不麻烦。”李菊娘说着就去剥笋，这笋跟荠菜是李老头老伴周婆子送来的。
    明薇给李家人提供了许多养蜂的建议，李家人心里感激她，周婆子跟两个媳妇知道姜家人忙，挖了些鲜嫩的菜送来。
    李菊娘没白要，给周婆子塞了包自家做的糕点，让她拿回去给孩子甜甜嘴。
    大闺女是村长，不好随便收村里人的东西，家里不缺钱，李菊娘自己也不是个贪便宜的人，不想因为这事叫人背后说闺女。
    确定好吃什么饺子馅，娘四个说着话忙活起来，林晚秋洗荠菜，李菊娘剥笋，明薇剁馅，姜明绮择完韭菜择葱。
    剁好肉馅，明薇把肉分成两份，又把洗好的菜给切好，李菊娘在一旁给菜杀水，往肉馅里放调料，放葱花，再由明薇接手搅拌。
    拌馅是个累手臂的活，明薇不怕，她当锻炼臂力。
    小桌子又被搬回厨房，李菊娘早早洗干净了，坐在桌边开始擀饺子皮，她一个人擀，明薇三个人包。
    李菊娘做糕点生意的时间不短了，面食做得越发得心应手，擀饺子皮的手跟会法术似的，面剂子在擀面杖下溜一圈出来就变成了大小厚薄适宜的饺子皮，明薇三个人包都包不过来。
    “娘，慢点慢点，太多了。”姜明绮不怎么会包饺子，眼看桌上的面皮越来越多，急得脸红。
    李菊娘手上顿了顿，笑道：“好好好，我慢点，把这两个擀完，我跟你们一块包一阵。”
    “明绮，咱不赶时间，你包严实点，我可看见有好几个开口大笑的饺子，待会下锅全得散开。”林晚秋离姜明绮近，抬眼瞧见她面前好几个开口的饺子。
    “哪儿呢？哪儿呢？”姜明绮瞪着大眼睛四下查看。
    散开的饺子不好吃，味道都给煮出去了，她还是喜欢完整的饺子。
    害怕待会饺子真的散开，姜明绮把自己包的饺子一个个拿起来重新包。
    李菊娘等人不管她，由着他玩，几岁的年纪干活就是凑数的，不瞎捣乱不错了。
    准备的馅多，一下子包不完，李菊娘伸头看了看外头的天色，搁下擀面杖：“够咱们一家人吃了，你们先包着，我去烧水。”
    李菊娘起身就着洗菜的水洗干净手，麻溜地往锅里添水，盖上锅盖，转身走几步拿起一把干草点燃放进灶里。
    干草引火极好，陈家兄弟干活细致，将干草特意捆成一小把一小把的，一次用一把，不脏地方又方便。
    姜家雇了陈家兄弟干活，那俩勤快，有空就去砍柴或是去地里转悠，姜家院子的柴火一直堆得满满当当的。
    有陈家兄弟在，家里的重活跟地里的活都有兄弟俩干，李菊娘跟林晚秋只用管家里的活，倒不怎么累。
    明薇当初图的就是这点，他大哥跟刘木匠学木匠活，近来忙得不可开交，好几天才回家一次，她也忙，家里要不请人，她娘跟嫂子累趴下也干不完活。
    搁以前李菊娘还觉得家里请人浪费钱，现在她不这样想，现在她只会觉得这钱花得值，这就是挣不挣钱的区别。
    不挣钱的时候，家里有钱也舍不得花，钱花了就没了，那不得省着点花。
    能挣钱的人不怕花钱，花了再挣呗，有本事的人不会挣不到钱。
    伴随着柴火的噼啪声，锅里飘出阵阵热气，李菊娘问了家里孩子吃多少，数了饺子去煮，两种馅的饺子她都拿了些。
    锅盖一揭，热气扑面，胖鼓鼓的饺子陆续跳下锅，怕饺子皮粘锅，下完饺子李菊娘用勺子推了推。
    饺子熟得快，趁着锅里煮饺子的功夫，李菊娘拿出四个碗，往每个碗里搁点盐、酱油、葱花，等锅里水开，每个碗里添一勺热汤，挑出指头大小的猪油化在汤里。
    汤里有猪油吃着香，家底厚起来，李菊娘隔三差五买板油肥肉熬油，吃饭炒菜炒得油汪汪，吃面面汤上也有一层油。
    肚里油水足，身体好精神好，不说明薇几个，就是乌云也被养得油光水滑的。
    明薇胃口大，吃了二十二个饺子，林晚秋吃十四个饺子就撑得肚儿圆，一看明薇吃完饺子还能把汤喝完，好奇地盯着她的肚子看。
    这看着不鼓啊，饺子吃到哪儿去了？
    自家大妹妹，看着比她还瘦，这么瘦的身板是咋吃下这么多东西的。
    疑惑也就一瞬间，能吃是福，见明薇胃口好林晚秋只有高兴的份。

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