第294章平常日子的幸福

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    马金宝还在放羊，李龙抬头看看他，摇摇头说：
    「暂时不行。」他指了指两个大的说：
    「这两个，我和大强一人一个。」
    「那不还有两个吗？」马金宝还真当着要了。
    要是换其他人，不管是陶大强还是杨永强，脸皮薄的人还真不好拒绝。毕竟马金宝年纪比较大，算他们长辈一辈的人，人家开口了你不给？那真不好意思啊。
    李龙不一样。一来他干的事情，那是比那些长辈都牛的，队里多少年纪大的算是受了他的恩惠的。二来两世为人，把所谓的面子看得并不那麽重。
    所以马金宝这麽一说，陶大强和杨永强两个虽然有心不给，但说不出拒绝的话，都看向了李龙。
    李龙摆摆手说：
    「洞是永强发现的。他出工又出力，这必然是要多分的。这两只小的就是永强的。永强，你妹已经上初中了是吧？看她瘦的跟李娟差不多，那要大两岁呢！
    这样不行啊。这两只獾拿回去，油熬了放好，肉就给家里人补一补。你们家四口人，这两只獾能吃个两三天，也行了。皮子你回去扒了，要不会的话，呆会儿跟着我回去，我帮你扒了，那皮子拿到收购站应该也能卖几个钱。」
    李龙就是怕马金宝在自己分了獾之后单独问杨永强要，所以直接就把这獾的用途给安排了。
    已经提到钱的事情了，马金宝就是再装浑，那也不能开口了。
    不然一个长辈去糊弄一个小伙子的钱，说出去是会被骂死的。
    「那我……」马金宝当然还是有点可惜，怎麽就没自己啥事呢？自己要早点过来，出把子力，那不就分一只了？
    「你要真想要的话，那就看看洞里还有没有。」李龙说道，「这洞我们挖开了，也不知道里面具体有多少。你看着如果还有，那就是你的。
    对了，也可能有獾还没回来，在这里等着的话，到晚上如果有獾回来，你也可以埋伏一下……过你这鞭杆子不一定能搞得过啊，得找个大头棒子才好吧。」
    李龙给马金宝出完主意，然后就提着獾，示意了一下陶大强和杨永强，三个人一起走了。
    太阳已经落山了。
    马金宝觉得李龙的话还真有点道理，他看着反正也快回家了，就在这里等等吧。
    陶大强直接跟着李龙就去了李家。杨永强想了想，也跟了过去。
    他是真不知道这獾是怎麽剥皮的。
    到李家的时候，天色已经暗了下来，李龙也不见外，对陶大强说：
    「大强，你去弄点热水。」
    李建国一家都在院子里，看着李龙提着一只大獾子回来，后面还跟着陶大强杨永强，都有些惊奇。
    「哪弄的？这是獾啊。」李建国一眼就认出来了，「没咬着你们吧？」
    「没有，出来就让拍死了。」李龙说，「我给他们开剥了回家好摆弄。」
    「嗯，我去给拿个盆。这油可是好东西。」李建国站起来去拿盆。
    梁月梅笑着问：
    「大强，永强，你们这是下完网去挖的？」
    「嗯。」
    「是的。」
    李龙拿刀已经开始剥皮，边剥边给其他人解释：
    「永强发现的洞，我们去挖的。这大的两个我和大强一个一个，永强拿两个小的。」
    李建国把盆拿来，李龙这边已经把杨永强的一个獾给剥了皮。
    剥完皮，他对杨永强说：
    「油在膛里，我就不给你开了，这玩意儿回家自己去把油扒下来，然后放锅里燷了，凉了后装起来用。」
    「好好，我知道了。」杨永强看着李龙在那里剥獾皮，真的很羡慕那技术——感觉似乎那皮子和肉之间就没什麽阻隔，用刀轻轻一划就开了。
    他当然知道事实并非如此，肯定是有的，只是李龙的技术好，所以才这麽轻松。
    两个獾皮剥完，李龙让杨永强端着盆把东西拿回去，明天把盆拿回来就行了。
    杨永强谢了之后就离开了。
    「大强，该你的了。」李龙拿过那个大块头的獾，摸了摸背和腹，笑着说：
    「真肥，至少能出半公斤油吧？」
    这是秋收的季节，丰收的不光是人们，对于獾这些小型杂食动物来说，也是丰富的季节，或者说囤膘的季节。等到冬天，它们就冬眠了，虽然到时消耗减少，但也是需要大量的脂肪的。
    而现在就是囤积脂肪的时候。
    剥开大獾的皮，李龙就感觉皮下就已经有了厚厚一层脂肪。
    刚才两只小獾其实也各有六七公斤，加起来是比大獾大的。但皮下的脂肪明显没有大獾多。光皮下就厚厚一层油，特别是腹部，李龙已经能够想像肚子里的油有多厚了。
    「大强啊，咱们这回可逮着了。这獾膘厚的很，油肥啊！」李龙快速的剥着。因为有脂肪，皮剥起来也异常顺畅，「你呆会儿拿回去，把肚子里的东西清一清，看着咋弄着吃。这麽肥，弄着吃应该也好吃的很吧。」
    「那咋弄着吃哩？」陶大强是从来没吃过这个。他相信他老爹陶建设应该也没吃过。
    「红烧啊！」这题李建国很熟，「獾肉啊，就红烧着最好吃。油和肥肉就炼成油，油治胃病，还治烫伤和烧伤，那肉就直接红烧——多放大料，多放酒，不然压不住膻气。
    对了，弄獾的时候，把那血水多洗几遍，不然这些野生的家伙土腥气太重，你们肯定吃不惯。」
    「大哥，那这獾明天就你做了吧？」李龙笑着说，「我可不会弄。」
    「那行啊。」李建国摆摆手，「这獾这麽大，除去油，能做一大锅，到时都分一些。」
    这年头李家不缺肉，和别家不一样。所以这个獾，没想着留下来搞个风乾肉啥的，就直接红烧着做完，各亲戚朋友家送一些就好了。
    陶大强没要盆，直接拽着獾的尾巴回家去了。皮子留在了李家，他的意思是李龙去卖獾皮的时候，顺手把他的一起卖掉。
    「这个懒货。」李龙一边剥着自己的那只獾一边笑骂，「大强也懒了。」
    「他不是懒，是怯。多出去闯闯就好了。」
    话虽然这样说，但实话说，李龙觉得陶大强的确是需要多锻炼。其实他自己在这方面也意识到了，比如坐轮胎下网这事，他已经在锻炼中。
    李娟和李强两个就一直在边上看着李龙在边上剥着獾皮，李龙把自家的獾皮剥掉后，对李娟李强说：
    「你们离远点儿，这要开膛了，脏气可不好闻。」
    李娟和李强两个急忙往后退一退。
    李建国这边在摸着獾皮，感叹着：
    「这皮子真好。就是太小了些……」
    李龙拿刀给獾开了膛，一股子脏气扑面而来。这些杂食的，脏气都不太好闻。李龙看着那肠子肚子，问着李建国：
    「大哥，这肠子肚子还要吗？」
    「要啊，咋不要？」李建国急忙说道，「来来，我来翻。这可不能浪费——别看咱家这一年吃的肉多了。往前看一年，去年咱家一年到头，就没吃过两回肉，要去年有这东西，那不知多高兴……你去弄油，这肚子肠子我来翻！」
    李龙笑了，没多说话。
    他重活到这一世开始，基本上就没怎麽缺肉，所以感受不深。
    但残存的记忆里是真的有去年以前的日子。
    虽然是真的能吃饱肚子，但说实话，缺油水缺的利害。
    他也想不通一年前自己为什麽就不知道去小海子弄鱼丶冬天去下兔子套呢？
    当然也可能根本不会。毕竟许多技术和经验是重生带过来的。
    把獾肚子里的油扒出来，李龙没打算让其过夜，去抽过案子，就在这里把獾给解了，肥肉剔下来，切成薄片，连同油一起放到盘子里。
    李娟反应很快，已经在灶台边上烧起火来了。
    李龙赞许的冲她笑笑，把锅里的水舀出来，又用锅刷子把锅里刷两下，等火把锅烤乾后，他把那些肥肉连同肥油一起倒了进去。
    「娟，你退后，我来弄火，别让油溅起来伤着你。」
    「我不怕。」
    「不怕也不行，你是个女孩，脸面很重要。」李龙把李娟赶走了。
    李强也要跑过来，让李龙也赶走了。
    理由是他还小。
    这时李建国已经把肚子肠子翻好，洗乾净，放在了盘子里。
    他看看时间，说道：
    「这肉先放凉水里拔上，明天做。这肚子肠子，我给爆炒上，呆会儿喝点儿？」
    李建国头一次主动叫李龙喝酒，李龙笑着说：
    「大哥，听你的。」
    油很快就炼好，只放在锅里略一温，就刮了出来。至于剩下的那一点点，这边李建国已经从菜园子里摘了辣子，拔了葱，又剥了蒜，就开始准备爆炒了。
    李龙少见大哥做饭，今天倒是觉得可以好好的看看，尝尝。
    这时候还没有那麽多的声光污染，全村也没有一家有电视的，偶尔能听到狗叫丶蛐蛐声丶癞瓜子（癞蛤蟆）的声音，再剩下就是偶尔有谁家的孩子哭一声，然后就被父母的喝斥声给镇压了下去。
    李家院子里，就只剩下李娟在旁边打着手电，照着给李建国炒菜的光芒和声音了。
    李龙果然看得出来，李建国的动作极其熟练，翻炒下作料之类的配合很好，灶下大火，香味满院，倒是有种田园农家幸福生活的感觉了。
    像是七八个星天外那种，虽然不能听取蛙声，但这时候，任何一种声音听着都很有感觉。
    然后一盘菜出锅，李龙已经把一瓶酒拿了出来。
    玻璃瓶的白杨特曲，也算这时候的名酒了。
    一盘子菜，并不算多，不过这时候晚饭已经吃过，就算夜宵，而且李家不缺肉，所以孩子们不并馋，主要也是尝尝鲜。一个人吃几块就下了桌子。
    李龙摆了三个杯子。梁月梅有点迟疑，笑着说：
    「我也喝？」
    「喝啊，肯定喝的，反正晚上也没啥事。」李龙说道，「嫂子你也忙坏了，喝一杯解解乏啊。」
    「那就喝一杯。」梁月梅笑了。
    这种感觉很奇特，两世为人，都没有这麽和大哥大嫂一起坐着好好喝一杯聊一聊，李龙感觉有些新奇，又有些惭愧。
    其实相比较于老爹老娘，大哥大嫂才是更加实质意义上的家人。而和家人，本身不应该是这样吗？
    只是华夏人传统的习惯于内敛，不将情感表达出来。
    那就喝一杯吧。(本章完)

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