第302章研究成分

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    “你也没问我啊。”
    戴丽丽有些尴尬地说道。
    见面之后，她跟老爸一直在吵架，就跟仇人一样。
    哪会想到做介绍啊！
    “戴教授，失敬失敬。”
    林凡上前，紧紧地握住了戴天的手。
    热情的模样，就像是见到了亲人一样。
    其实他早就想找个农科方面的专家，去实地考察茶叶田的土壤和查看茶树的情况。
    只是苦于没有这方面的人脉，所以就一直没有成行。
    戴天的出现，可谓意外之喜——瞌睡事后有人送枕头！
    “农学涵盖了很多方面，其中生物技术，作物生长技术，都是我们研究的方向。”
    “我不敢拿自己跟那些顶尖工程院士相比，只能说略懂皮毛罢了。”
    戴天谦虚地说道。
    话虽如此，看他背起手来的样子，就知道他有多骄傲了。
    毕竟，在农业大学的农学系里他就是金字招牌，学术领头人。
    “戴教授，您实在太谦虚了。”
    “所谓略懂皮毛，可就是我们一辈子都无法企及的高度了。”
    “如果方便的话，不如来我办公室喝杯茶？”
    林凡热情相邀道。
    “这……”
    戴天有些犹豫，表情也不太自然。
    刚才两人差点起了矛盾，闹的不是很愉快，现在却握手言和。
    一时半会，他还有点不适应。
    “戴教授，我们可以顺便谈谈你女儿工作的事情嘛。”
    林凡投其所好，抛出了一个杀手锏。
    “那……好吧。”
    戴天也不再拿捏姿态，点头答应下来。
    戴丽丽安排好志愿者的活，也跟着一块过去了。
    来到了诊室之后，林凡先让父女二人坐下。
    “袁旦，给大家泡杯茶。”
    林凡扭头叮嘱道。
    “好的，师父！”
    很快，袁旦就端着泡好的茶水过来了。
    茶杯还没有端到跟前，那香味就扑面而来。
    “好茶啊！”
    戴天摇晃了一下杯子，仔细地感受了下这个茶叶的香味。
    他并没有着急喝，而是观察起茶汤色的变化。
    “小伙子，你刚刚泡茶，用了多少度的水？”
    戴天忽然抬头询问道。
    “是早上打的开水，现在大概六七十度吧。”
    袁旦想了想，随后回答道。
    “你这泡茶的温度不够，所以茶叶的香味还没有完全激发出来。”
    戴天摇了摇头道。
    “行，那我再去打瓶新的开水。”
    袁旦拿起开水瓶，就要赶去水房。
    很快，他就打了一瓶滚烫的开水回头。
    “等一下。”
    看到他要重新沏茶，戴天却是阻止了他。
    “怎么了？”
    袁旦纳闷地道。
    他心想，不是你觉得茶叶温度不够吗？
    现在我这温度够了，你却又不让我泡茶。
    “这个茶叶最好用八十五度左右的水，才能将茶香味激发出来。”
    “而且，这样也可以让茶叶的维生素和茶多酚保留下来。”
    戴天一边说着一边伸手接过水瓶，说道，“你让我来吧。”
    说完，他直接在林凡的杯子里面添了热水。
    经过滚烫的开水兑进去，茶杯里水的温度达到了大概八十度左右。
    随着温度的升高，袅袅的雾气带着茶香，而且茶汤变得更加碧绿。
    “林院长，现在你试试看。”
    戴天优雅地伸手，做了个请的姿势。
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    “好！”
    林凡端起杯子，放在了鼻子跟前嗅了一下。
    果不其然。
    这个温度冲泡出来的茶水，茶香味十分浓郁。
    再浅浅地抿上一口，茶水的香味顺着喉咙滑了进去。
    苦涩味道被冲浅了许多，满口回香。
    让人仿佛置身大自然中，沐浴在清新的空气里。
    疲惫感一扫而空！
    “戴教授果然是专家，效果拔群。”
    林凡竖起了大拇指，“只是加了一点水的温度，就有点石成金的作用。”
    “各种茶叶冲泡的温度的不同，的确是会影响风味的。”
    “比如说红茶最适宜的温度是九十度，绿茶是在八十度最佳，乌龙茶是九十度到一某度。黑茶，就要用滚烫的沸水去冲泡。”
    戴天认真解释了起来。
    毕竟，这是他的专业领域。
    “没想到，冲泡的温度也有这么大的讲究。”
    林凡啧啧称奇。
    “那是当然了。好比你做的这个野山茶，其实也是种绿茶品种。”
    “如果用沸水冲泡，当时第一口就会觉得苦涩，后面才会有回甘的感觉。”
    “不过，这样一般添两次水之后就没有什么滋味了。”
    “还是用八十度的水温去冲泡，才能让它保持最佳的口感。”
    戴天开口解释道。
    “戴教授，您说得没错。”
    林凡一拍大腿。
    每次早上袁旦打完开水之后就给他冲泡野山茶。
    他喝起来的确提神，味道也不差。
    但是，终究还是有些苦涩。
    “真有这么好喝？”
    戴丽丽也端起茶杯喝了一口。
    她的眼睛骤然一亮，兴奋道：“这个茶果然是不错，连我不怎么喝茶的都觉得好喝。”
    “要不怎么说你爸是专家呢！”
    林凡笑呵呵地说了一句。
    听到这话，戴丽丽怔住了。
    因为，一直以来她眼中父亲的形象，就是个严厉且苛刻的人。
    他的古板甚至到了迂腐的地步，对她学习各方面都有很高的要求。
    不过，戴丽丽从未主动去了解过父亲的工作。
    甚至……就连他的兴趣爱好都不清楚。
    “丫头，你都觉得好喝？”
    “那我也一定要尝一尝了。”
    戴天也是端起了茶杯。
    不过，他喝茶的方式，与其他人不太一样。
    他先是将茶水含在口中，让口腔的温度与茶水的温度达到了一个平衡。
    然后才咽进去，茶水顺着喉咙进入了胃里。
    “这个茶叶中茶多酚的含量非常高，回味还有山楂和树莓等复合果香。”
    “夏天用来消暑解渴，也是个很不错的选择。”
    戴天畅快地点了点头。
    “袁旦，给我拿一包茶叶过来。”
    林凡立即扭头说道。
    “好的，师父！”
    袁旦立即打开了柜门，拿了一包递给林凡。
    “戴教授，这包茶叶麻烦你带回去。”
    林凡笑着开口道。
    “怎么？你一包茶叶就想贿赂我？”
    戴天眯起了眼睛。
    “当然不是！”
    林凡摇了摇头，笑着道，“我想麻烦戴教授一件事情。”
    “什么事情？你说……”
    戴天伸手示意道。
    “我想麻烦戴教授，帮我分析一下这个茶叶里面的成分。”
    林凡认真地开口道。

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