第105 章林染的厨艺

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    第105章林染的厨艺(第1/2页)
    居家的大律师。
    妃英理家的厨房很大，开放式设计，各种厨具也是一应俱全，典型的差生文具多。
    林染从门上拿了件大律师平时做饭用的围裙穿上，一边在冰箱里找食材，一边回头瞅瞅跟进来的冷艳御姐，嘴里哼哼两声：
    “别光看，去给我把葱洗了，把蒜剥了，想吃白食，就得给我干活。”
    他那个颐指气使啊，就差手里拿根教鞭了。
    说好的是请他吃大餐，结果差点给他毒死不说，最后还得他亲自下厨，才能保住这条小命。
    这口气，小男人憋得慌，不得好好使唤使唤这位平日里高高在上的律政女王，这口气他都出不来。
    说着，正翻着冰箱的林染眼睛一亮。
    “嚯！”
    一声惊叹，他从冷藏室最下层拖出一个保鲜袋，里面是一条已经处理干净，体态甚是“丰腴”的……鱼。
    准确说，是一条大鲢鳙，俗称胖头鱼，光是那个硕大的脑袋，就占了身体近三分之一，眼睛圆溜溜的，嘴巴微张，一副“我死得好冤”的表情。
    “大律师，你买这么大一条胖头鱼干嘛？”林染掂量了一下，还挺沉，少说有十来斤。
    妃英理正靠在料理台边，手里捏着一根葱，慢条斯理地剥去外层老皮，闻言抬眸：“嗯，我本来是打算用来煮汤的，鱼头汤不是很有营养吗？”
    “煮汤？”
    林染声音都拔高了，一脸痛心疾首，“暴殄天物啊，简直是暴殄天物，这么好的胖头鱼，这么大一个脑袋，你居然只想到煮汤？”
    “……”被他噎了一下，妃英理美目横了他一眼，但没反驳，只是低头继续处理手里的葱蒜。
    葱白在她的指尖翻转，与那白皙纤细的手指相映成趣，一时间也分不清哪个更细腻光洁。
    林染一边摇头，一边把鱼搬到砧板上，拿起菜刀，比划着鱼头的位置：“这东西，把脑袋切下来，上锅大火清蒸，蒸到鱼肉雪白的时候端出来，浇上剁椒和热油，那香味……啧啧，神仙来了都得问你要双筷子。”
    光是听这描述，妃英理都能想象出那种鲜香热辣的滋味，下意识抿了抿唇，没说话。
    林染手起刀落，“哆哆”几下，干净利落地将硕大的鱼头斩下，鱼身则暂时放回冰箱。
    “我今天就教教你，什么才叫真正的中餐。”林染一边麻利地准备其他食材，一边开启了碎碎念教学模式，“别整天想你那花里胡哨的食谱，中餐讲究的是火候、调味……”
    说话间，他又从冰箱里找出排骨、一块上好的猪里脊、几根青椒、一把新鲜的油麦菜。
    “食材还真不少……”进口黑猪肋排，价格不菲，林染满意地点点头，“可惜啊，放在大律师你手里，真是纯属浪费。”
    妃英理：“……”
    她捏葱的手指微微用力，葱段发出“啪”的脆响。
    忍。
    她今天脾气出奇的好。
    林染已经规划好了菜单，主菜就是剁椒鱼头，再来个红烧排骨，一个青椒肉丝，一个蒜蓉油麦菜，最后弄个紫菜蛋花汤，清清口，解解腻。
    四菜一汤，两个人吃够够的了，保管让大律师明白什么才是人间美味，省得整天抱着她那个死亡料理不放，还自我感觉良好。
    一连串跟连珠炮似的吐槽，妃英理本来被说得有些脸上挂不住，还有些不服气。
    但一抬头，看到他那行云流水、赏心悦目的切菜功夫，那点不服气又悄悄熄灭了，忍不住多瞟了几眼。
    “你……几岁开始学做饭的？”
    林染正处理鱼头，闻言头也没抬，“大概十岁左右吧，我妈教的。”
    “这么早？”妃英理有些惊讶。
    “嗯。”林染手上动作不停，随口答道，“我妈说，男孩子要是连饭都不会做，以后怕是没有女孩子喜欢，连老婆都可能讨不到的。”
    “用她的话说，会做饭的男人才有魅力，这叫“拴住女人的心，先拴住女人的胃”。”
    说到后面，他自己都笑了起来。
    听到这话，妃英理看了眼林染的侧脸。
    心里忽然冒出一个念头：他妈妈说的……可能不太对。
    就凭他这张脸，这一身卓绝的才华和独特的气质，哪怕他是个厨房杀手，连开水都烧不好，恐怕想没有女孩子喜欢都很难吧。
    光是坐在那里写写字，笑一笑，就能吸引一堆小姑娘围着他转了。
    “那你倒是挺听话。”她淡淡地说。
    “没办法，我老妈威严甚重，不敢不从。”想到自己那温柔又严厉的老妈，林染抬手擦了擦不知何时变的有些模糊的眼睛，嘟囔着：
    “唔，大律师，你家辣椒有些辣眼睛……”
    妃英理斜睨了他一眼。
    你在说废话？谁家辣椒不辣眼睛？
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    心情因为某个话题不太美妙林染，干脆拿起大律师泄起了火。
    “我说大律师，虽然我答应教你，但你也不能光看不练啊，把那个锅洗一下，烧点水，等会焯排骨用。”
    “对了，米饭煮上了吗？没煮？那赶紧去淘米，用电饭锅，水没过米一个指节就行，别多也别少。”
    “还有，你这哪个是盐？”
    林染指着面前一排的调料罐，回头问道。
    被她使唤得团团转的妃英理，闻言走过来，看着那排罐子，秀眉微蹙。
    她平时做饭都是随手拿一个，哪个顺手用哪个，反正味道都差不多，都挺好吃的。
    她不确定地指向其中一罐：“应该是……这个吧？”
    林染：“……”
    他拿起大律师指的那罐，手指捻了一点，放到嘴里舔了舔，脸色一黑，“这是糖！”
    “额……”妃英理脸上闪过一丝尴尬，连忙指向另一罐，“那应该是这个？”
    林染又尝了尝，这次表情更精彩了：“……这特么是味精！”
    他算是彻底服了。
    总算是明白妃英理为什么做不好饭了，做了十几年的饭，到现在还没弄清楚那个是盐，那个是糖，这能做出好吃的饭就见鬼了。
    这已经不是“厨艺差”能形容的了，这是“厨房认知障碍”！
    律政女王冷艳的脸上，罕见地露出一丝无辜和……茫然。
    她也不想这样的。
    她自诩聪明，学东西很快，记忆力超群，法庭上那些复杂的案例、法律条文，她过目不忘，但在厨房这一亩三分地，不知道为什么，她总是有种有力使不出的感觉。
    看她这个样子，林染叹了口气，语气里满是“你没救了，但我还得救你”的无奈：
    “去，给我拿个马克笔来。”
    妃英理愣了愣，还是转身去书房拿了支黑色马克笔。
    林染接过笔，挨个把调料罐打开，用手指沾一点尝一尝，分清楚里面是什么后，在外面把调料名字一个个工工整整地写上：
    「食用盐」
    「白砂糖」
    「味精」
    ……
    他一边写，嘴里还在不停地吐槽：
    “盐，咸的，最基本的调味品，万物之本。”
    “糖，甜的，提鲜，中和咸味，也能上色。”
    “味精，提鲜的，但不能多放，多了有怪味，而且不健康。”
    他絮絮叨叨，不厌其烦，虽然语气里充满了嫌弃和无奈，但那份认真和耐心，却做不了假。
    妃英理默默地站在一旁，看着少年一边吐槽一边认真地给每个罐子贴上“标签”，那副“操碎了心”的样子，让她忽然有点想笑。
    已经很久很久……没有人，用这种嫌弃又操心的语气跟她说话了。
    这种被当成厨房小白手把手教导的感觉，对习惯了掌控一切、被人敬畏的律政女王来说，新奇又有点微妙。
    但她并不讨厌。
    甚至，冰封了许久的心里，某个角落，似乎被这充满烟火气的温暖，悄悄融化了一点点。
    “我跟你说啊，”林染一边往蒸锅里放鱼头，一边还在吐槽，“我虽然会做饭，但其实我特别懒的，平时在家，能躺着绝不坐着，能让别人动手，我绝不进厨房，要不是看在……”
    说着，他回头看了妃英理一眼。
    正在帮着他准备配料的妃英理，听到他停住，也下意识地抬眼望过来。
    四目相对。
    厨房暖黄的灯光下，她冷艳的眉眼似乎也被熏染得柔和了几分，鼻尖因为热气渗出细密的汗珠，几缕发丝贴在额角，竟有种说不出的可爱。
    啧~
    可恶，太犯规了！
    林染心里一跳，到嘴边的话拐了个弯：
    “……要不是看在大律师你的面子上，我才不会这么费劲呢，又得教，又得做，还得操心你分不清盐和糖……我容易吗我？”
    妃英理眨了眨眼，眸子里闪过一丝什么，随即，她微微偏过头，避开他的视线：“哦，那我还得谢谢林大作家了？谢谢你屈尊降贵。”
    “那是当然。”林染转回头，语气重新变得嘚瑟，“好好学，好好看，能让本大作家亲自下厨教学的机会，可是很难得的。”
    妃英理看着他的背影，没说话，只是嘴角，忍不住地，微微上扬。
    那是一个很浅很浅的弧度，在她冷艳的脸上，却像是冰原上开出了一朵小小的花。
    她自己都没有察觉。
    这样的小男人，聪明又幼稚，才华横溢又偶尔犯傻，毒舌又心软，骄傲又体贴……
    真的像一味毒药。
    明知可能危险，却让人忍不住想靠近，想品尝，想……了解更多。

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