第19章梅云斋

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    整个京城最有名的糕点铺子，梅云斋。
    宋云英向来是只知其名，没食过其饼。
    不是别的原因，单纯就是没钱，哪怕铺子开在南街，梅云斋的点心也不是一般人能吃得起的。
    此时。
    宋云英坐在珍味阁的二楼，面前的桌子上摆着三份梅云斋的点心。
    为了维持体面的人设，宋云英只看了两眼，然后喝完了一整杯清茶。
    “姑娘贵姓？”贾仁开口问道。
    “姓黄。”
    “黄姑娘，不妨尝尝点心，这些都是梅云斋所出，若有什么不足之处，还望姑娘指点一二。”
    不愧是大户人家的管事，说起话来就是客气又体面，比杨令仪强太多了。
    不过，这里头不会下药吧？
    似是看出宋云英的疑惑，贾仁随手拿起一块放入口中。
    见状，宋云英才品尝了起来，每种尝一块。
    总结下来，点心很实在，糖油放得也多，连着三块下来，嗓子眼都黏糊了。
    “如何？”
    “挺好的，不愧是梅云斋出品。”宋云英客套道。
    贾仁微微一笑，招来小二，吩咐道，“把这些全部打包，走的时候，提醒黄姑娘带走。”
    “这不好吧。”
    宋云英不想兜圈子，“贾管事，有什么事就请直说吧。”
    贾仁轻啜一口茶后，才开口，“九蒸祥云糕是姑娘做的吧。”
    “是的。”
    要是这个原因，自己怎么会坐在这里。
    “姑娘手艺非凡，不知师从何人？”
    这人说话虽然客气，但总会把你带入到他的节奏当中。
    宋云英沉思片刻，直接发问，“贾管事是想要九蒸祥云糕的方子吗？”
    贾仁语气依旧从容，“姑娘如果愿意卖，贾某是很乐意买下的。”
    宋云英道，“九蒸祥云糕是我黄家祖传方子，只要贾管事出价合理，我自是愿意出售的。”
    “黄姑娘想要价几何？”
    “还是贾管事说说看，你能出多少吧。”
    “……”
    这一会，二人都沉默地喝起了茶。
    直到一壶茶见底，贾仁才叹了口气，“黄姑娘，实不相瞒，铺子里的几位点心师傅已经能做出差不多的九蒸祥云糕，对于你的方子，估价能值3两。”
    宋云英哼笑一声，“贾管事，差不多总归是差的，堂堂梅云斋要拿个赝品出来卖吗？京城第一糕点铺的名声还要不要了？”
    “言之有理。”
    小二又续上一壶新茶，将两人的空杯各自倒满。
    “梅云斋不会卖赝品，不过黄姑娘，你理解的重点错了，只花了两天，就能做到只差一点，如果十天，就该是你的差一点了。”
    看到贾仁信心满满的样子，宋云英反问道，“既然如此，您又何必找我。”
    不等贾仁回答，小二又上了三盘糕点。
    “这是。”宋云英不解这是何意。
    贾仁又请了一下，“姑娘先品尝吧，看看贾某所言是否属实。”
    这些糕点，宋云英都尝过，一个是枣泥饼，一个是荷花酥，还有一个是桂花糕。
    对比起别的铺子的味道，确实略胜一筹。
    “不错。”
    贾仁点点头，又招呼小二打包。
    宋云英，“……”
    “贾管事，我实在弄不明白你的用意，既然你不需要方子，又何必找我过来，还送了一大堆糕点。”
    贾仁哈哈笑道，“黄姑娘，何必总以利益揣度人心，我就不能只是单纯地来见见做出九蒸祥云糕的人，相交两句，共饮清茶一壶？”
    太能装了。
    现在想想，其实杨令仪也挺好的。
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    那女人虽然爱计较，嘴还碎，但至少不会搞这些花里胡哨的，有话说说，没话赶人。
    宋云英没心思再奉陪了，“承蒙贾管事高看，但我实在没那个空闲，若无其它事，我便告辞了。”
    “黄姑娘稍等。”
    贾仁话音刚落，小二又端来了一份点心。
    宋云英，“……”
    这人到底是什么癖好？
    “黄姑娘，请品尝。”贾仁态度有礼有节。
    这盘点心明显与前面几盘不是一个档次，外观精致华丽，细节繁复，视觉感观就很满足。
    既然是点心，还是得吃到嘴里。
    宋云英捏起一块放入嘴里，口感绵滑，有种冰激凌的质感，入嘴后，花香与果香慢慢绽放，如同往嘴里含了一整个春天。
    “多谢。”
    贾仁摇了摇头，“是我请姑娘品尝，黄姑娘不必客气。”
    沉默了一刻。
    贾仁再次开口，“现在，姑娘的方子可还值3两？”
    “您的开价很合理，但我不会同意。”宋云英回道。
    贾仁笑着点点头，“那便不打扰姑娘了。”
    等宋云英离开后，小二又给贾仁上了一壶茶，问道，“大舅，送了这么多糕点，你这是图啥呢。”
    “我说过的，想认识一下做出九蒸祥云糕的人。”
    小二撇了撇嘴，“那也不合算，就最后那三份点心的价格，都够把这丫头从小到大的底细都摸清了。”
    “你的想法不错，但我也有自己的做法。”
    贾仁摸了一下桌上掉落的残渣，“酥糖，甜方，这些你会吃吗？”
    小二道，“有就吃，我不挑的。”
    “嗯，所以说，通过吃食看人，才是假不了的。”
    贾仁话锋一转，又道，“重油重糖，大户人家的姑娘是不会碰的，手艺精细的点心师，也看不上，听说这位姑娘有祖传食谱，我倒是觉得可信。”
    “那又怎么样？”小二还是不明白。
    贾仁瞥了他一眼，继续道，“第二轮的点心是上等货，对方却显得稀松平常，想来是常吃。”
    “不是说，她是侯府丫鬟吗？丫鬟常吃得好一点不正常吗？”小二反驳道。
    贾仁摇了摇头，“别说三等丫鬟，就算是一等丫鬟，这些东西也未必能常吃得上。”
    “而且，第三轮的点心可是梅云斋的招牌……”
    说到这里，贾仁重重地叹了口气。
    见他久不出声，小二咽了口口水，“大舅，同你说话可真累。”
    贾仁重重地敲了他一脑瓜。
    “我猜，这位姑娘的方子不止九蒸祥云糕。”
    小二想不通，怎么突然就得出这么个结论？
    贾仁不再解释，只是起身离开了此处。
    想当初，即便是东家，尝到这几份点心时，惊讶之情作不得假，一个小丫头，凭什么如此自若。
    那就只有一个结论，她吃过的，远比这个还要好。
    梅云斋。
    一个挎着菜篮的妇人从后门进来，找到了贾仁。
    “如何？”
    妇人把菜篮放到一旁，直起佝偻的腰背，声音听上去很年轻，“祖上是御厨，府里有个做点心的娘，听说手上还有本祖传食谱。”
    “消息可信吗？”
    听他这样说，妇人重新拎起菜篮子过来，伸出手道，“20两，帮你把那本食谱偷过来。”
    “20两？你疯了吧！”贾仁猛地站起来。
    “没办法，现在就这个行情。”妇人有些不耐烦地跺脚，“怎么样，事情还办不办了？”
    “便宜点。”
    “不还价。”
    贾仁，“……”

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