第156章酒

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    “来得正好！”看到周卿云回来，师傅从烤炉里取出羊腿。
    羊腿已经烤得金黄，表面泛着油光，滋滋作响。
    师傅手艺确实好，皮烤得酥脆，但没焦；肉烤得熟透，但没柴。
    一刀切下去，能看到里面粉嫩的肉质，汁水顺着刀口流出来。
    “尝尝？”刘师傅切了一小块递过来。
    周卿云接过，吹了吹，送进嘴里。
    羊肉入口，先是一层酥脆的皮，然后是鲜嫩多汁的肉。
    果木的烟熏味恰到好处，不仅去掉了羊肉的膻味，还增添了一种独特的香气。
    “绝了！”周卿云竖起大拇指。
    刘师傅得意地笑了：“那是！我年轻时候在西北待过，学了一手烤全羊的手艺。你这羊腿本身就好，再加上我这手艺，想不好吃都难！”
    周卿云付了加工费，不多，才两块钱。
    又跟刘师傅要了点粗盐和辣椒面，这才用油纸仔细地把羊腿包好，抱着就往宿舍跑。
    油纸很厚，但羊肉的热气还是透出来，温暖着他的胸口。
    香气也从缝隙里钻出来，引得路上几个学生频频侧目。
    回到307寝室时，已经快六点了。
    周卿云推门进去，发现其他人都已经回来了，就差他一个。
    “周卿云你可算回来了！”王建国正站在门口张望，一见他进来，立刻抽了抽鼻子，“你这抱的什么？这么香！”
    寝室里，两张书桌已经拼在了一起，摆在正中央。
    桌上摆满了各色食物，花花绿绿的，像个小型的年货展销会。
    “自家的羊腿，带来给你们尝尝。”周卿云说着，小心翼翼地把油纸包放在桌上，“这可是正宗的山羊腿，在陕北的山上放养的，一点膻味都没有。”
    他一层层打开油纸。
    当那条金灿灿、油光光的烤羊腿完全展现在众人面前时，整个寝室响起一片吸气声。
    羊腿烤得实在是太漂亮了。
    外皮金黄酥脆，表面撒着粗盐和辣椒面，在灯光下泛着诱人的光泽。
    热气从肉里冒出来，带着果木的烟熏味和羊肉特有的醇香，瞬间充满了整个寝室。
    “我的妈呀……”李建军咽了口口水，“这……这也太香了吧！”
    苏晓禾眼睛都直了：“我在苏州这么多年，从没见过这么……这么豪迈的菜。”
    就连一向矜持的陆子铭，也忍不住往前凑了凑，仔细打量着这条羊腿。
    周卿云笑着，目光扫过桌上的其他食物。
    王建国买的是红烧肉和猪头肉。
    红烧肉装在铝饭盒里，肥瘦相间，酱色浓郁，一看就是食堂大师傅的拿手菜。
    猪头肉切成薄片，拌着蒜泥和香菜，白红绿相间，很是诱人。
    李建军贡献了一整条清蒸鲈鱼和一份蒜泥白肉。
    鲈鱼蒸得恰到好处，鱼身上铺着姜丝葱丝，淋着热油和酱油，鲜香扑鼻。
    蒜泥白肉切得薄如蝉翼，肥而不腻。
    苏晓禾带来的则是几样素菜，凉拌黄瓜、糖渍番茄、还有一碟油炸花生米和盐水煮毛豆，最后就是整整一大汤盆的元宵。
    用苏晓禾的话来说，这元宵有芝麻的，豆沙的，甚至还有他们姑苏人最喜欢吃的肉馅的，他可是跑了好多地方才买齐的。
    陆子铭买了一份红烧鸡块，一份浓油赤酱的猪肘子，再就是六个四喜丸子和一包五香豆腐干。
    再加上周卿云的烤羊腿和十来个白面馒头，两张拼起来的书桌已经摆得满满当当，几乎没有空位了。
    “可以啊兄弟们！”周卿云由衷地赞叹，“这一桌子，比外面饭店可不差！”
    王建国得意地拍胸脯：“那必须的！咱们302寝室聚餐，能寒酸吗？”
    大家笑着，围着桌子站了一圈。
    但看着看着，周卿云总觉得少了点什么。
    他皱了皱眉，目光在桌上扫来扫去。
    菜有了，主食有了，甚至连花生、瓜子都有了……
    “不对啊。”他忽然反应过来，抬头看向众人，“不是说今晚不醉不归吗？这一桌子菜都要摆不下了，酒呢？”
    话音刚落，寝室里瞬间安静了。
    六个人你看看我，我看看你，表情从得意慢慢变成了尴尬。
    王建国挠了挠头：“我……我光想着买肉了……”
    李建军也讪讪地笑：“我也是，一进食堂就被红烧肉吸引了，完全忘了酒这回事……”
    周卿云哭笑不得。
    一群好孩子，第一次自己张罗聚餐，心思都放在“吃好”上了，结果把最重要的“喝好”给忘了。
    “得，我再去一趟。”周卿云说着就要往外走。
    “等等。”
    一个声音叫住了他。
    是陆子铭。
    在所有人的注视下，陆子铭默默起身，走到自己的柜子前。
    他打开柜门，在里面掏了半天，动作小心翼翼，像是在取什么贵重物品。
    几秒钟后，他转过身，手里多了一个白色的瓷瓶。
    瓷瓶很普通，但瓶盖是铁的，瓶身上贴着红色的标签，上面写着两个大字：茅台。
    “这……”王建国眼睛瞪大了。
    陆子铭把酒瓶放在桌上，声音还是那么平静：“过年的时候，有人送给我爸的。不过我爸这两年身体不好，医生不让喝酒。我就想着……带到寝室来，给大家尝尝。”
    他说得很轻描淡写，但周卿云从他的眼神里，看到了真诚。
    这可是铁盖茅台啊，就算自己不喝，放在家里不管是送礼还是收藏，谁也不会嫌多。
    可一向傲娇的陆子铭就这样水灵灵的将其带到了大家面前。
    大家看着那瓶茅台，又看看陆子铭，一时间都不知道该说什么。
    就在这时，苏晓禾也站了起来。
    他走到自己床铺前，蹲下身，从床底下拖出一个泥坛子。
    坛子挺大，最少也能装四五斤酒。
    坛口用红布封着，外面还用麻绳系了个结。
    苏晓禾抱着坛子走过来，放在茅台旁边，有些腼腆地说：“我们苏州那边……喜欢喝黄酒。特别是冬天，用热水温一下，加点姜丝、话梅，味道好，对身体也好。”
    他顿了顿，补充道：“这是我爷爷自己酿的，酿了三年了。我临走时，他非要我带上，说给同学们尝尝。”
    两瓶酒，就这样并排放在桌上。
    一瓶是名贵的茅台，一瓶是家酿的黄酒。
    一瓶代表的是城市的体面，一瓶承载的是乡土的深情。
    但此刻，在307寝室的这顿饭桌上，它们有着同样的分量……都是一颗真诚的心。

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