第3章亲自下厨

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    第3章亲自下厨(第1/2页)
    叶笙走到自家田地旁的山脚下，目光落在一片适宜堆肥的空地上，根据前世刷过的短视频的模糊记忆。
    抡起锄头，两刻钟后，一个大而规整的坑便出现在眼前。随后，转身朝着山上进发，去收集堆肥所需的枯叶。
    刚一上山，一片苦竹林便映入眼帘，苦竹郁郁葱葱，长了许多鲜嫩的苦笋。
    叶笙心中一喜，摘了一大把鲜嫩的苦笋，打算带回去尝尝鲜。
    观察四周没有看到野鸡野兔，小说里别人一上山都是各种野味，自己怎么就没发现。
    把周边的枯叶一股脑的收进空间，等收集得够多后，提着苦笋往山下而去。
    接下来开始堆肥的关键步骤了，先在坑底铺上一层枯叶，接着均匀地撒上一层土，然后再放上一层枯叶，如此反复，连续弄了好几层，直到整个坑被填得满满当当。
    到有水的地方把水收进空间，将坑里浇透后，从旁边扯来一些茅草，仔细地覆盖在坑的表面，又搬来几块大小不一的石头，稳稳地压在茅草上。
    这样一来，枯叶就能在坑里安心地发酵，慢慢转化为滋养庄稼的肥料了。
    叶笙扛着锄头，另一只手提着采摘的苦竹笋，脚步轻快地走在回家的路上。
    途中，他又瞧见蒲公英和艾草，便顺手摘了一些。
    正走着，一阵窸窸窣窣的响声从路边的草丛里传来。
    叶笙瞬间警觉起来，他缓缓蹲下身子，捡起一块大小适中的石子，眼睛紧紧盯着草丛方向，全神贯注地观察着。
    一只竹鸡探头探脑地从草丛里钻了出来，叶笙瞅准时机，手腕轻轻一甩，石子如离弦之箭般飞了出去，不偏不倚地直中竹鸡的脑袋。
    只听“噗”的一声，竹鸡的脑袋被砸得血肉模糊。
    “唉，力气用大了。”叶笙看着死去的竹鸡，忍不住嘀咕了一句。
    他走上前去，将竹鸡拿起，在手里掂了掂，估摸着差不多有七两左右。
    “这点肉还不够我塞牙缝呢，不过好歹也是肉，拿回去解解馋也不错。”他心里想着，便继续朝家的方向走去。
    走到河边时，叶笙发现河里有鱼在游动。
    一阵欣喜，晚上可以开开荤了，也不知道多少年没尝过鱼肉的滋味了，那鲜美的味道让他无比想念。
    叶笙将手放入河水中，瞬间把鱼和水一起收进了空间里。
    随后，走到一旁的空地上，将水和鱼从空间里放了出来。十几条鱼在地上不停地扑腾着，溅起一片片水花。
    叶笙折了一根细长的杂草，把鱼串成一串。仔细端详着这些鱼，最大的也只有两指宽，看样子应该是溪石斑鱼。
    回到家时，天色已经渐渐暗了下来，三个闺女已经在厨房里开始忙碌着做饭了。
    看到叶笙回来，手里还提着鱼和野鸡，小闺女叶来娣眼睛一亮，兴奋得像只欢快的小鸟，她一边朝着厨房里大声喊着：“大姐，二姐，有鱼吃咯！”一边朝着叶笙飞奔过来。
    叶笙看着小闺女那开心的模样，脸上也露出了笑容，“哈哈，晚上咱们吃鱼。”
    这时，大闺女叶招娣走了过来，她看着叶笙手里的鱼和野鸡，有些舍不得地说道：“爹，留着卖钱吧。”
    叶笙有些无奈地摇了摇头，这孩子太早熟了，“这点东西不值几个钱，招娣，你去烧点水。”
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    “好吧！”叶招娣应了一声，便回厨房开始烧水去了。
    叶笙来到井边，提了一桶清澈的井水，开始给鱼开膛破肚。
    两个小闺女围在一边，眼睛一眨不眨地看着，满是好奇。
    叶盼娣忍不住咽了咽口水，“爹，你在河里抓的吗？”
    “是啊，你去后面菜地摘一些葱。”
    叶盼娣欢快地应了一声，蹦蹦跳跳地往后院跑去。
    “爹，鱼肉好吃吗？”小闺女叶来娣眨巴着大眼睛，一脸期待地问道。
    “好吃，一会儿我亲自下厨给你做。”
    叶来娣却一脸的不相信，“你会做饭吗？”
    “会啊，你等着吃吧。”
    等把鱼都收拾好，水也烧开了。
    叶笙用水把竹鸡的毛烫了一下，三两下就把毛褪去了，接着又去掉内脏。
    褪了毛的竹鸡还不到一个巴掌大，实在是有些瘦小。
    把鱼和竹鸡的内脏随手喂给家里养的鸡。
    叶笙走进厨房，三个小闺女围在一边，眼睛紧紧地盯着他，生怕他把厨房给弄得乱七八糟。
    叶笙无奈地摇了摇头，心想原主是从来没有做过饭的，也难怪她们会有这样的反应。
    看了一下厨房里的调料，只有盐、还有一小罐猪油，不过量已经不多了，看来得去一趟镇里采购才行。
    叶笙挖了一小勺猪油到锅里。
    叶招娣在一旁看得心疼得大叫起来，“爹，你放太多油了，这油我们要吃很久的。”
    平时炒菜也就用筷子沾一下油，在菜里搅一搅，哪舍得用这么多油。
    “没关系，吃完改天就去买。”叶笙满不在乎地说道。
    把鸡肉放入锅里翻炒起来，随着“滋滋”的声响，鸡肉的香味逐渐散发出来。
    又倒入一些酱油，再放了一片生姜，继续翻炒，不一会儿，厨房里就弥漫着一股诱人的香味。
    接着，他倒了一些水进去，盖上锅盖，开始焖煮鸡肉。
    三个闺女闻着味道，不停地咽着口水，叶招娣有些惊讶地看着叶笙，“好香啊，爹你真的会做饭啊。”
    叶笙脸不红心不跳地说道：“会啊，只是以前没机会做，你们把苦笋和野菜洗一洗。”
    三人应了一声，便出去洗菜去了。
    叶笙看着叶招娣已经煮好的糙米粥，那粥稀得简直能照出人影来，他不禁暗暗叹了口气，这个家是真的穷啊。
    等把地里的草除了，得进山一趟，打些猎物换钱，改善一下家里的生活才行。
    把鸡肉煮好收汁后，只有一小碗，叶笙撒上一些葱花，色泽看起来更加诱人了。
    接着，开始清蒸鱼，再把野菜过一下开水，凉拌一下，又把苦笋煮了一遍，放到盆里浸泡着，打算祛除苦味后改天再吃。
    不一会儿，一桌美味佳肴就摆上了餐桌。
    四人围坐在餐桌旁，叶笙先动了筷子，三个闺女这才迫不及待地拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起来。
    叶笙看着三个闺女那狼吞虎咽的样子，忍不住提醒道：“小心鱼刺。”
    三小只点了点头，嘴里塞得满满的，都没空回答。
    叶笙也忍不住加入其中，狼吞虎咽起来，不知多少年没吃过这么美味的东西了，这顿饭吃得他格外满足。

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第3章 亲自下厨

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