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第8章我帮你(第1/2页)
这玩意做起来简单，携带方便还容易保存，在这个年代算是很珍贵的零食。
如果真做出来猪肉脯送到供销合作社卖，她能赚上不少。
只不过要小心再小心。
乡里乡亲的，她这边有什么小风吹草动别家一下就能发现。
一旦被扣上“投机倒把”的帽子，自己就要小命不保了。
该怎么办呢？
邱月托着腮，在脑袋里回顾着自己做销售经理时积攒的经验。
她突然想到了一个绝佳的办法。
说干就干。
人一旦有了目标就连身上的痛苦都减轻了好几分，邱月也一样。
腰也不疼了，腿也不酸了，“腾”得一声站起，走到灶台上的瓶瓶罐罐前停下。
上次打好的酱油以及用票换的糖精还剩下一些，只是没有八角粉等香料。
不过有这些她已经知足了。
她小心翼翼取了几粒糖精泡水。
在这各种物资匮乏的年代，糖水也只能当白糖用。
干完这些，邱月扶着腰走到门外草垛旁，踮脚想拿下压在玉米秆下面的竹筛，腰间传来一阵钻心的疼。
她瞬间认命一般躬起腰向后退了两步。
然后就跌进一个温暖的怀抱。
夏叙白身上熟悉的皂角味道充盈在鼻尖，低沉的男声在身后响起。
“要拿竹筛吗？我帮你。”
邱月僵着后背从夏叙白胳膊下的空隙钻出来，然后乖乖地站在一边等他动作。
她总觉得自从宁欣他们来之后，夏叙白给她的感觉不一样了。
而且他突然变得有些殷勤。
刚刚看调料的时候，夏叙白这小子可是一直在看自己，不知道在想什么。
有些奇怪。
但是所有的胡思乱想终止于夏叙白将竹筛递给她。
没人能抗拒赚钱的诱惑。
“可以帮我洗一下吗？”邱月的眼睛亮晶晶地眨着，看向站在自己面前的夏叙白。
有免费劳动力，不用白不用。
夏叙白好像又恢复成了腼腆小男孩的模样，竟然有一瞬间的愣神。
眼见夏叙白没拒绝，邱月也不再啰嗦，转身回去准备猪肉脯的其他材料。
反正在她的邱氏字典里，不拒绝就是同意。
“行。”夏叙白看着女人的背影，眼神有些复杂。
刚刚夏明宇闹成那样，她难道就不生气吗？
来向阳坡这么久，夏叙白见过很多夫妻因为家长里短闹别扭，他也都能理解。
今天这件事确实是自己弟弟妹妹做错了，邱月真就一点反应都没有。
哪怕她骂自己几句，他都会觉得舒坦不少。
可偏偏邱月连脸都没红一下。
夏叙白眼眸幽深，其中好像翻涌着万丈波涛。
邱月并不知道夏叙白心里的小九九，她只觉得腰坏了干啥事都不方便。
她右手托着腰，左手拎着过年时村长丁园给自己分的猪后腿肉，一步一挪地走向案板。
那肉上的肥膘早在除夕时片下来炼了油，剩下的精肉得顺着纹理切。
先横切成片，再将肉片叠在一起切成条，最后切丁。
夏叙白洗完竹筛进屋时，看到邱月正费力地举着菜刀切肉。
“晚饭食材我已经准备好了，你去歇会吧。”他有些费解，不知她这一动作是何意。
放下手中的竹筛，他走到女人身边：“我帮你。”
邱月轻巧地躲开夏叙白的手，“你不会弄，我自己来。”
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这倒是实话。
吃过夏叙白这么多顿饭后，她明显感觉到他的刀工不好。
虽然做猪肉脯都是肉馅不需要什么刀工，但是剁肉馅之前的工序还需要她来做。
好不容易做一次，不能浪费了食材。
怕夏叙白又多想，邱月仰头对着夏叙白笑：“要不你去做饭吧，我都饿了。”
夏叙白点点头，转过身去。
邱月脸上的笑容也在这一瞬间立刻收回。
感觉在养小孩。
怪不得有人说男性心理学就是儿童心理学，得哄着。
邱月把最后一刀肉抹进盆里时，院里的树影已经爬到门槛边。
夏叙白已经做好了饭菜，坐在一旁一眨不眨地看着邱月的动作。
“我帮你剁。”邱月刚一动，他就好像看穿了她的意图：“你腰不好，已经切了很久。”
这回她没拒绝，将刀递给他。
夏叙白剁肉的功夫，邱月已经准备好了纱布。
这年代没有吸油纸，只能用纱布当作平替。
“剁好了，下一步怎么弄？”
没一会工夫，夏叙白就站在了邱月身后，高大的身影将门外的夕阳挡得严实。
邱月点头，将纱布放在竹筛上，示意他起身，自己坐在搪瓷盆面前。
“要摔打几遍肉沫才成。”她轻声呢喃，像是在讲解，又像是自言自语。
“然后放调料。”准备好肉沫，邱月端起放肉的搪瓷盆，依次加了酱油、糖水还有一些过年酿的米酒，以便去腥。
腌肉的功夫，她让夏叙白去灶房烧了锅温水。
两个人把纱布又烫了一遍。
做完这些之后夏叙白端着碗筷走向她：“吃点东西吧。”
两个人一个守着灶台，一个守着搪瓷盆，胡乱地扒拉了几口饭菜。
肉腌好之后，太阳已经完全落山。
邱月把竹筛规矩地放在自己双脚之间，纱布折叠，然后将搪瓷盆里的肉沫均匀地平铺在上面。
再用另一半纱布盖上。
接着用手轻轻按压，将肉沫压成薄薄的肉饼。
“成了？”夏叙白一直坐在旁边看，邱月脸上露出笑容时，他有些狐疑：“这是做什么？”
邱月端起竹筛往外走，回头给他了一个笑容：“做好你就知道了。”
夏叙白看得出来，这个笑是她发自内心的。
邱月把竹筛搬到院里，用石头压住四角，这月份没什么虫子，风也不大。
不用人守着，她也能轻松不少。
……
夜里躺到床上，邱月总觉得耳朵里全是风声。
她披了件单衣起来看了四回，每回都蹲在筛子旁，借着月光仔细看肉饼的状态后才敢回屋。
邱月不知道的是，她起夜，夏叙白总会睁开朦胧的睡眼，透过窗帘半遮挡的窗户看她。
每次听到推门声他才会不动声色地闭上眼睛。
他觉得她好像一点都不累似的。
看肉饼的时候眼睛里有光。
到底在鼓捣什么呢？这个资本家落魄少爷也觉得好奇。
第二天日头好，邱月把竹筛挪到自家的谷堆上，自己喂完猪空闲了就偷偷溜回来翻肉。
晒得久了，肉饼渐渐缩成暗红，点点油星渗出来，在竹筛上洇出亮斑。
那股子酱香混着肉香飘出去，引得路过的人直回头。
邱月不敢分神，眼皮晒得发沉，就用袖子抹把脸，接着翻。
这肉金贵，晒坏了就太可惜。