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第422章东北人在北极养猪...
第二天清晨。
林予安是被一阵浓郁的咖啡香和油脂在锅里滋滋作响的声音唤醒的。
他睁开眼，发现自己正躺在那个温暖得不像话的水暖炕上，身上盖着厚实的羽绒被。
昨晚那场家宴喝到最后，他和王虎都上了头，王虎死活不让他们冒着风雪回家。
马丽娜也笑着说家里有客房，带水暖炕和暖气片，晚上就住这。
最终，林予安和诺雅在这个极具东北特色的「现代化大炕」住了一晚。
不得不说，那从下而上均匀散发的热量，烘得人浑身骨头都舒展开了，是任何空调暖气都无法比拟的舒适。
诺雅则像一只乖巧的小猫，蜷缩在他身旁，睡得正香，长长的睫毛在晨光下微微颤动。
林予安起身走出屋外，看到王虎正在厨房里忙活。
「醒啦？兄弟！」
王虎穿着一件厚厚的毛衣，脸上挂着爽朗的笑容：「你嫂子起得早，给你俩做的早饭。快尝尝，这玩意儿，补！」
盘子上，是几块用黄油煎得两面金黄丶外酥里嫩的比目鱼肝，旁边还配着几片烤得焦香的黑麦面包和一小罐马丽娜自制的蓝莓果酱。
林予安拿起叉子尝了一口，那鱼肝内里如同鹅肝酱一般细腻绵密，入口即化，丰腴的油脂香气瞬间占领了整个口腔。
「绝了！」林予安由衷地赞叹。
他咽下鱼肝，擦了擦嘴，看着王虎，脸上露出了一个古怪的表情。
「虎哥，我问个事儿啊。」
「咋了？有事儿你直说！」王虎正在给自己倒咖啡。
「我昨晚半夜，迷迷糊糊的，好像————听到猪叫了？」林予安有些不确定地说道，「这冰天雪地的，哪来的猪啊。」
王虎听到这话，端着咖啡杯的动作停了下来。咧开嘴，露出了一个极其神秘又无比得意的笑容。
「兄弟，你没听错。」
他朝后院的方向扬了扬下巴，像是在炫耀什么秘密武器：「走，哥带你见识见识，啥叫东北人的硬核养殖技术」！」
林予安披上一件厚外套，满心好奇地跟着王虎穿过厨房，推开了通往后院的门。
一股夹杂着乾草丶牲口气息和淡淡腥味的奇特味道，混着冷冽的空气扑面而来。
只见在后院的角落里，赫然矗立着一个用厚实的保温板和钢架搭建的丶像个小型货柜一样的全封闭建筑。
「这就是我的宝贝疙瘩」住的恒温海景房」。」王虎得意地拍了拍棚子的外壁。
他拉开一道厚重的保温门，一股混合着暖气和特殊气味的热浪瞬间涌出。
棚子内部不大，但五脏俱全。
地面铺着厚厚的乾草，角落里堆着几袋像是饲料的东西。
一个大功率的电暖风机正在角落里呼呼地吹着热风，将室内的温度维持在一个相当舒适的水平。
而在围栏里，两头皮光油亮丶看起来膘肥体壮的大白猪，正哼哼唧唧地在食槽边拱来拱去。
看到有人进来，它们还好奇地抬起头，发出「哼哧哼哧」的声音，显得颇有活力。
「卧槽————还真是猪啊！」林予安彻底被眼前这魔幻现实主义的一幕给震住了，「虎哥，你这是真把东北老家搬到北极圈来了？」
「那必须的！」王虎叉着腰，看着自己的两头「杰作」，满脸都是骄傲。
林予安围着这个小小的猪舍转了一圈，心中的疑惑不断涌出。
「虎哥，这格陵兰的冬天，外面零下二三十度是常态，你这保温是怎么解决的？」
「光靠这电暖风机，一个月电费不得上天啊？我听说这儿的电价可是天价，一家电费一个月少说5000克朗吧。」
「问到点子上了！」王虎一听这话，就知道是问到他最得意的地方了。
「电费不是贵，那是相当贵！这儿的电都是烧柴油发的，一个月光这两头猪就得几千克朗的电费！」
「搁咱老家，这电费都够一个村用了！」
「但是！」王虎话锋一转，脸上露出了精明表情，「你以为哥是那种只会傻烧钱的人？」
他带着林予安走到了猪舍的后面。
只见在棚子的后方，还有一个用厚厚保温材料包裹着的巨大罐体，上面连接着错综复杂的管道，还有一个电子控制面板。
「这是啥？储水罐？」林予安好奇地问。
「储水罐？」王虎哈哈大笑，「兄弟，这玩意儿，才是咱中国老祖宗传下来的智慧结晶，加上现代科技的完美产物！」
「这是——寒带智能温控一体化户用沼气系统。」
「沼气池？」林予安愣了一下，他怎么也想不到，会在北极圈看到这种极具中国农村特色的东西。
王虎得意洋洋地解释道，「这两头猪每天吃喝拉撒，那粪便，还有咱厨房里剩下的鱼内脏丶烂菜叶，全都扔进这个大罐子里发酵。」
「发酵产生的沼气，就顺着这根管子，直接通到猪圈里的沼气取暖炉了！24
小时供暖，基本不花钱！」
「我这电暖风机，只是个备用和补充。真正的大头，是这免费的沼气顶着！
」
林予安看着那个罐体侧面的铭牌，上面刻着一行熟悉的方块汉字：中国山东制造。
「虎哥，你这玩意儿————是网购的？！」
「那必须的！现在啥年代了？咱得相信中国制造的力量！阿里巴巴国际站一搜，还真有专门给内蒙古丶黑龙江那边供货的寒带版！」
「整个罐子外面是超级保温层，里面自带电加热棒和智能温控器。我设定好30度，它就自己在那儿保温发酵。」
「人家出厂都给你设计好了，进料丶出料丶防爆丶脱硫，都是模块化的。」
「我就是找了几个本地朋友，花了三天时间，照着图纸，跟拼乐高似的给它拼起来的！」
解决了保温问题，林予安又想到了第二个核心问题。
「那吃呢？饲料总不能也是从国内海运过来的吧？」
「哈哈哈，那不成冤大头了？」王虎被逗乐了，他指了指猪圈角落里一个巨大的铁桶，里面正熬着一锅散发着浓烈鱼腥味的糊糊。
「格陵兰那些渔民只要鱼肉，那剩下的鱼头丶鱼骨丶鱼内脏，堆得跟小山似的，以前都是直接扔回海里喂海鸥。」
「在我眼里，那哪是垃圾啊？那全是宝贝！」
他得意地说道：「我每天开着雪地摩托去码头转一圈，花几个小钱，就能收回来几百斤的下脚料。」
「回来拿大锅煮熟了，碾碎，再拌上一点买的豆饼一这就是我这两头宝贝疙瘩的米其林海鲜大餐！」
解决了保温和饲料两大难题，林予安只剩下最后一个疑问。
「虎哥，这么干————当地法律允许吗？」他指了指那个巨大的沼气罐和旁边的猪舍。
「这种带压力的易燃易爆设施，审批流程极其严格。我之前在阿拉斯加也想建过，但是环保评估基本过不了，你怎么搞定的？」
「兄弟，按规矩来，走正门，那肯定不行。」
「你直接跟市政厅那帮官老爷说我要建个沼气池，他们能当场吓得把咖啡喷你脸上。在他们眼里，这玩意儿跟个炸弹没啥区别。」
「所以————你换了个名目？」林予安瞬间抓住了关键。
「哈哈哈！跟聪明人说话就是不费劲！」王虎被林予安一点就透的反应逗乐了，也不再卖关子。
「我跟他们申报的项目，根本就没提「沼气」这两个字。」
「我申报的，叫「家庭式有机废弃物高温好氧堆肥与热能回收系统」！」
林予安听到这一长串名字，先是一愣，随即失笑出声。他彻底明白了。
「高温好氧堆肥————热能回收————」他喃喃自语，「高啊，虎哥！你这是把一套东西，拆解成了两个最受西方欢迎的环保概念啊！」
「对喽！」王虎仿佛找到了知音。「我跟那帮官老爷说，我这是为了响应格陵兰的可持续发展号召，个人投资搞的环保项目。」
「把厨余垃圾和牲畜粪便进行无害化处理，变成有机肥，减少市政垃圾车的负担。顺便申请了不超过五头的家庭农场试点。这调子一起，他们看我的眼神都不一样了！」
林予安继续推演：「我猜，你肯定还不止说了这些。光有概念还不够，还需要一个无法拒绝的理论依据和安全保障，对吧？」
「还得是你小子脑子转得快！没错！还有两样东西！」王虎竖起两根手指。
「第一，是拉大旗作虎皮！」
王虎得意地说道：「镇上不是有个丹麦农业专家搞的科研项目吗？」
「我就把他们公开发表的那些关于北极可持续农业」的报告复印了一堆，圈出重点，告诉市政厅的人，我这套系统，就是人家那个科研项目的民用简化版」。」
「是在为北极圈生态农业的伟大理想添砖加瓦。这顶政治正确」的大帽子一扣，谁敢轻易反对？」
「第二，就是用魔法打败魔法！」
王虎又指了指那个印着中国山东制造的铭牌：「他们不是迷信各种认证和标准吗？」
「我就把我从国内买的这套设备的欧盟CE安全认证丶ISO质量体系认证，拍在他们桌子上。」
「告诉他们这是经过国际认证的丶在几十个国家安全运行的成熟工业产品！
」
「一套组合拳下来，那帮官老爷被我忽悠得一愣一愣的，觉得我这是在做善事。」
「再加上平时我跟警察局长老拉尔斯他们关系都不错，偶尔请他们来家里喝两杯，最后这许可不就下来了嘛！」
王虎做出了一个精辟的总结：「所以啊，兄弟，在哪办事，不能太老实，也不能瞎搞。」
「你得学会包装，把你想干的事儿，说成他们想听的话。这叫什么？这叫穿着西装戴草帽——中西结合疗效好！」
听完这一整套骚操作，林予安对王虎的敬佩又提升到了一个新的高度。
这已经不是单纯的小聪明了，这是对不同文化规则的深刻理解。
他原以为王虎只是个豪爽的东北大哥，现在才发现，这分明是一位被埋没在北极圈的「公务员」啊。
林予安由衷地竖起了两个大拇指，「虎哥，只能说，厉害了。」
王虎被夸得心花怒放，大手一挥：「那都是小道！走，回屋！等比赛结束，咱们就杀猪！」
两人从后院出来，往温暖的屋内走去。
路上，林予安心里突然冒出一个念头，忍不住问道：「虎哥，我记得格陵兰个人是不能随便屠宰大型牲畜的吧？」
「必须由持证的屠夫在专门的屠宰场进行，讲究什么人道主义屠宰，不然会被动物保护组织告到倾家荡产。这儿————没问题吗？」
王虎没有直接回答，而是领着林予安回到了温暖的屋里。诺雅和马丽娜已经弄好了饭，正等着他们。
王虎径直走到墙边一个挂着各种证件和照片的木框前，从里面取下了一张看起来很新的塑封卡片。
卡片上是王虎咧着嘴笑的证件照，下面是一串丹麦语和格陵兰语的文字，还有一个官方的钢印。
「这是？」林予安好奇地接过来。
「格陵兰家庭农场主兼初级屠宰许可。」王虎一字一句地念了出来，脸上洋溢着学霸考了满分般的骄傲。
「我跟市政厅申请家庭农场试点的时候，就顺便把这个给考了。」
「考了？」屠夫证个人还能考？
「那必须的！」王虎解释道，「这儿的规矩是，如果你养的牲畜是用于商业售卖，那必须送到屠宰中心，经过检疫盖章。」
「但如果你是个人饲养丶家庭自用，你可以申请考这个初级屠宰许可。」
「课程不难，就是教你怎么进行人道主义屠宰，核心就两点：一击毙命，减少痛苦；安全放血，避免污染。」
他从柜子里拿出一件看起来很奇怪的工具，外形像一把没有枪管的短柄手枪，沉甸甸的充满了工业感。
「看见没？这就是咱那张杀猪证」的唯一指定作案工具」—撞击式屠宰枪。」
王虎熟练地给林予安比划了一下它的用法：「这玩意儿不发射子弹，它是利用压缩空气或特制的火药弹（空包弹）。」
「Duang的一下，从这头儿瞬间弹出一根钢釺，大概这么长，」他比了个筷子的长度。
「直接破坏牲畜的大脑中枢，整个过程不到0.1秒，那猪连哼一声的机会都没有，就过去了，一点痛苦没有。」
林予安听得啧啧称奇，这玩意儿简直就是给猪执行「安乐死」的专用设备。
「那这东西————是上课发的？」
「发？」王虎听到这话，嘴角一撇，「兄弟，这帮丹麦官老爷有那么好心？
上课是要交钱的，考证是要交钱的。」
「考完证，这把枪——你必须在市政厅指定的丶唯一一家代理商那里买！」
他伸出了一只手，比了个「五」的手势。
「五百克朗？」林予安猜道。
王虎摇了摇头，把手翻了过来，又翻了过去。
「是五千！丹麦克朗！」王虎的声音里充满了怨念，「就这么个破铁疙瘩，连个子弹都打不出去，卖我五千块！」
「这破玩意在国内，五百块人民币顶天了！你说他们黑不黑？」
「我严重怀疑他们搞这个人道屠宰许可，纯粹就是为了卖这玩意儿创收！这官商勾结的套路，全世界都一个B样！」
这番辛辣的吐槽，让林予安忍不住笑了起来。
「然后再倒吊放血，处理内脏————所有的流程，都得严格按照他们发的那个卫生手册来。」
「每年市政厅还会派人来抽查一次，看看你的操作台和工具干不乾净，消毒水达不达标。比检查餐厅后厨都严！」
王虎把那张金贵的许可证重新挂回墙上，「所以啊，兄弟，在人家的地盘上，咱就得守人家的规矩。但规矩是死的，人是活的。」
林予安对着王虎，郑重地抱了抱拳。「虎哥，受教了。」
「哈哈哈，行了行了，别整这些虚的了！」王虎大手一挥，「赶紧吃早饭！
吃完，回赛场！」
「等今天比赛一结束，哥就让你们见识见识，这人道主义」的杀猪菜，到底有多香！」
早饭后，林予安和诺雅重新回到A—1钓位将帐篷重新支好，里面的东西也规整得井井有条。
而最显眼的变化，是周围的气氛。
几乎每一个路过的选手，无论是丹麦本地人，还是来自世界各地的钓手，在看到林予安时，都会挥手致意，眼神中充满了敬佩。
这是一种对于强者的尊重。
「林！早上好！」裁判长恩尼斯开着他的小巡逻车，老远就打着招呼。
他今天看起来精神格外好，红光满面，仿佛破纪录的是他一样。
「你的东西，我今天一早就通过格陵兰航空的急件发出去了。」恩尼斯从怀——
里递给林予安一张盖了章的回执单。
「我直接寄给了IGFA的会长，那是我的老朋友。他会亲自监督检测流程，最多一周，就会有初步结果。」
「谢谢你，恩尼斯。」林予安接过回执单，心里踏实了不少。
「至于你的证书————」恩尼斯神秘地眨了眨眼，拍了拍林予安的肩膀。
「别急着填邮寄地址。林，保持你的电话畅通，相信我，总部那边对你的渔获非常重视，也许会有个大惊喜等着你。」
林予安愣了一下：「惊喜？什么惊喜？」
恩尼斯却只是意味深长地笑了笑，卖起了关子：「到时候你就知道了。好了，祝你今天好运！」
说完，他便开着小巡逻车去巡视其他钓位了，留下林予安一个人在原地有些摸不着头脑。
寒暄过后，林予安重新坐回了他的钓位，打开了直播设备。
比赛的最后一天，正式开始。