第一百三十七章装修进入最后一周

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    第一百三十七章装修进入最后一周(第1/2页)
    她没让人进来，自己走到门口。
    “说。”
    “物业要求所有商户统一在四月二十号之前完工，否则会影响整体验收。”
    “合同写的是五月初开业。”
    她语气不急。
    “是，但验收提前。”
    她盯着他。
    “提前几天？”
    “十天左右。”
    张勇在后面听得直皱眉。
    “那我们时间更紧了。”
    程意沉默了几秒。
    “可以，但前提是材料准时进场。”
    对方笑了笑。
    “这个我们会配合。”
    “最好是。”
    男人走后，卷帘门落下，屋里气氛变了。
    “他们是不是故意压时间？”
    赵婶低声问。
    “有可能。”
    程意回到桌边。
    “时间越紧，我们越容易出错。”
    张勇一拳砸在桌上。
    “这帮人真是……”
    “别生气，生气解决不了。”
    她把新菜单重新摊开。
    “从明天开始，老街这边的流程再压缩。备菜提前，下午多做一轮准备。”
    林晓有点担心。
    “会不会太累？”
    “累是肯定的，但现在不累，后面更难。”
    接下来几天，节奏明显加快。
    清晨五点半，程意已经在码头挑鱼。
    七点回店，九点前备菜结束。
    中午一波客人结束后，她直接去镇南盯装修。
    晚上再赶回老街算账。
    赵婶心疼得直叹气。
    “你这样下去，身体撑不住。”
    程意把一碗汤推给她。
    “先把这阵子扛过去。”
    “那帮人要是再来闹呢？”
    “让他们闹，现在谁动手，谁就留痕。”
    她不是不怕，只是怕也没用。
    第四天傍晚，灰外套男人终于进门。
    他没坐下，直接走到收银台前。
    “听说你们材料进场了。”
    程意抬头。
    “进了。”
    “速度挺快。”
    “合同写得清楚。”
    他笑了一下。
    “你挺会算。”
    “做生意不算，等着亏？”
    两人对视着，空气有点紧。
    他往后厨看了一眼。
    “人手够吗？”
    “够。”
    “别到时候开业冷清。”
    “不用您操心，那是我的事。”
    她语气不软但也不顶撞，所以男人沉默了几秒。
    “老街这边，你真不怕出事？”
    这句话说得轻，却带着一丝意味。
    张勇在后面攥紧了抹布。
    程意看着他：“老街这边每天都有客人。”
    她慢慢说：“有人来吃饭，有人来聊天。只要我们不出错，就没人敢明着来。”
    灰外套男人嘴角动了一下。
    “行。”
    他转身走了，门关上的那一刻，张勇长出一口气。
    “还敢威胁？”
    “嗯。”
    “要不要找人盯着点？”
    “盯不过来的，我们能做的，是把每个细节做好。”
    她走到后厨，把火调小。
    “他们要的是我们乱。”
    “所以，我们别给他们机会。”
    夜里十点，镇南那边发来照片。
    地砖已经铺了一半，空铺子开始有样子。
    她盯着那张照片看了很久。
    脑子里却突然闪过一个念头……开业当天，万一他们真的来闹呢？
    她不是没想过，但从来没真正细算。
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    她拿出纸开始写。
    开业流程，人员安排，应急预案。
    张勇在一旁看着。
    “你连这个都准备？”
    “必须准备。”
    她头也没抬：“到时候不管他们来不来，我们自己得有底。”
    赵婶走过来，坐在她旁边。
    “要不，开业那天请点人来撑场？”
    程意想了想。
    “可以。”
    “请谁？”
    她抬头：“镇政府那边的那位领导。”
    张勇愣住：“他会来？”
    “上次接待满意。”
    “只要菜好，他愿意给面子。”
    赵婶眼睛亮了一下。
    “那他们就不敢乱来。”
    程意没有露出得意，她只是把纸折好。
    “我们靠味道站住，其他的是锦上添花。”
    窗外的风又起了，卷帘门轻轻响了一下。
    她抬头看了一眼。
    这一次，她心里不是紧张，是清醒。
    镇南的门快要开了。
    对手在等她出错。
    她也在等，等一个真正的正面交锋。
    而那天不会太远。
    装修进入最后一周时，节奏已经快到没有空隙。
    镇南那边的铺子开始装灯。
    白色射灯一盏盏嵌进吊顶，亮起来的时候，整间店显得比老街那边宽敞很多。
    程意站在门口，看着工人把招牌的底板抬上去。
    “字明天装？”
    “对，晚上就能亮。”
    她点头没多说什么，心里却有种说不清的感觉。
    老街那块牌子，是一点点做起来的。
    镇南这块，是一下子就要挂上去。
    回到老街，店里比平时还热闹。
    有人听说她要开分店，特意过来打听。
    “镇南那边贵不贵啊？”
    “会不会改味道？”
    “老街这家会不会关？”
    问题一股脑儿抛过来。
    程意一边盛汤一边回：“不关……”
    “味道不改。”
    “贵一点，但分量不会少。”
    语气平常，没有宣传的腔调。
    有个常来的老客笑着说：“你这胆子真大。”
    她把碗放到桌上。
    “胆子不大，日子过不下去。”
    大家笑起来。
    气氛松了一点。
    晚上打烊后，她一个人去了镇南。
    工人已经走了，商场里灯光明亮却没什么人。
    她掏出钥匙开门，店里还残留着油漆味。
    地面干净，桌椅还没进场。
    她走到最里面，站在灶台的位置。
    想象着火开起来的样子，想象着第一锅鱼下去的声音。
    这时候手机响了，张勇发来一条消息。
    “灰外套那边今天去镇南看铺了。”
    她盯着屏幕看了几秒没回。
    只是把手机放回口袋。
    这不算意外，他们不可能坐着看她开起来。
    第二天一早，老街出了一点小插曲。
    一桌客人吃完饭，突然说菜不新鲜。
    声音不小，旁边几桌都听见了。
    张勇脸色一下变了：“不新鲜？怎么可能？”
    那桌里有个陌生男人，话说得慢：“对啊，味道不对。”
    程意走过去，直接问道：“哪儿不对？”
    “腥。”
    她没争辩，只是把那盘鱼端回后厨尝了一口。
    没有问题。
    她回到前面：“这单我免了。”
    那人挑了挑眉，不屑一笑：“就这样？”
    “你觉得不好，我不收钱。”
    “但鱼是今早现挑的。”

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