9 遇郎君

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    9遇郎君(第1/2页)
    史逸仙先前只吃过蒸糕、蒸饼、蒸馒头，煎馒头倒是头一次见。
    瞧着盘中这两面金黄，还缀着胡麻的新鲜吃食，当即用筷子夹到嘴边咬了一大口。
    “嘶——烫烫烫！”
    滚烫的汤汁从内里迸溅出来，史逸仙猝不及防地被烫到舌尖，连连嘶哈了好多下。
    他用筷子翻转了生煎馒头，浓郁的汤汁便顺着他咬出的口子缓缓往下淌。
    “你这馒头，内里怎会有这么多肉汁？寻常包馅时若是混入汤汁，该渗得面皮稀烂了。”
    沈风禾递过一小碟香醋，“这里头加了豕肉皮熬的皮冻。包馅时揉进面团里，煎的时候遇热化开，就成了鲜汁。”
    她继续道：“才出锅，烫着呢，您可以先在顶上咬个小口，把汤汁喝了再慢慢吃，若是蘸点醋更解腻。”
    史逸仙依言照做，在上头咬开个口子，小嘬一口。
    混着肉香的汤汁的涌了出来，顺着喉咙滑下去，鲜美无比。
    待汤汁喝尽，他拿起生煎馒头蘸了点香醋，再慢慢咬下。
    生煎馒头面皮暄软蓬松，下层却煎得焦脆干爽。
    外头胡麻香，内里的豕肉馅咸鲜适口，吸饱了皮冻化成的汤汁。当真是一个馒头，三种口感。
    他三口两口吃完一个，又夹起第二个，这次吃得就更顺溜了。
    “我也要！我也要一份！”
    小吏们早被史逸仙的吃法和满饭堂的肉香气勾得按捺不住。
    年轻的小吏道：“沈娘子，也给我来十只，昨日那肉沫茄条味道就很好，眼下瞧史主簿吃这馒头，我馋死了。”
    这拥挤着，很快就将两锅生煎分干净，新来的小吏们只能叹息。
    “吏君稍等。”
    沈风禾指了指旁边温着的砂锅，“这里头炖着骨头汤，芫荽、葱花都在边上小碟里，您先盛一碗暖暖身子，生煎新起一锅快得很。”
    小吏们听了，立刻有人转身去舀汤。砂锅一掀开，骨汤炖得清亮，漂着一层淡淡的油花。
    等待下一锅的小吏们将骨汤舀进碗里，撒上一把翠绿的芫荽和葱花。
    几人捧着汤碗啜饮，暖汤顺着喉咙滑进胃里，驱散了雪后上值的寒气，更盼着生煎出锅。
    沈风禾拎起分发干净的锅，往锅底抹了层薄油，趁着油温未高，将生煎馒头一个个码进锅里。
    生煎渐渐膨胀，她用湿布握着锅缘慢慢转动，让每只生煎都均匀沾上油光，随后盖上锅盖焖煎。
    不多时，锅里又响起“刺啦刺啦”的悦耳声响，胡麻香、肉香再次弥漫开来，比上两锅更甚。
    她两手不停，这边刚给第一口锅的生煎翻了个面，让另一面也煎得金黄焦脆，那边就掀开第二口锅的盖子，撒上一把葱花和胡麻，动作行云流水，丝毫不见慌乱。
    吴鱼实在是馋，也讨了两只生煎。
    他见陈洋站在一旁不说话，便将盘子递到他跟前，“陈主厨您也尝尝，这馒头煎得是真好吃。”
    陈洋背着手站在一旁，眉头都皱成八字。
    瞧着往日门可罗雀的饭堂如今排起长队，听着小吏们满是赞叹的议论，再想到自己做的吃食无人问津，不讨人喜欢，心里只觉得烦躁不已。
    他瞥了眼面前金黄诱人的生煎，“不吃，我吃我自己做的馒头。”
    吴鱼当即将两只全咽了。
    不过一盏茶的功夫，第三锅和第四锅的生煎就煎得恰到好处，高声道：“吏君，生煎馒头好咯！”
    大理寺门前的积雪早已扫尽，陆瑾下了朝回大理寺上值。
    他抬眼望去，往日辰时才渐渐热闹的内院，今日竟早已聚了不少吏员，三三两两往饭堂方向去，比寻常早了大半刻。
    身旁奔过一道急匆匆的青色身影。
    年过六旬的庞录事，平日里总爱扶着腰叹自己年岁已高，腿脚不便。此刻脚下生了风一般袍角翻飞，往饭堂奔去。
    “庞录事，上月才跟本官说腿脚不便，欲要致仕，这是......”
    身旁的小吏立刻上前回话：“回少卿大人，庞录事像是往饭堂去了。”
    “那可真是稀奇，他不是骂那炙羊肉要崩掉他的牙，恨不得写千字文章控诉大理寺饭堂。”
    陆瑾他转头看向小吏，“你用过朝食了？”
    小吏如实答道：“属下尚未。”
    “既如此，便一同去看看。”
    庞录事本名庞燕，从陛下即位起就入了大理寺，平日里是个躲闲好吃的，在职多年，仍只是录事。
    史逸仙正喝着第二碗骨汤，见他来便打趣：“庞老您早，寻常倒是少见您这般利索，不是说再也不来这饭堂。”
    “嗐，听闻饭堂添了新奇朝食，特意来尝尝鲜，来得，来得。”
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    庞录事几步就走到沈风禾面前，“沈娘子，给我来二十个。”
    沈风禾笑着劝道：“庞录事，二十个分量可不轻，吃多了容易积食，不如先少来点？”
    “无妨无妨，就来二十个！”
    庞录事拍了拍肚子，“我这老肚子，别的不行，装吃食向来顶用。”
    史逸仙也在一旁开口：“沈娘子你便给庞老夹吧，他可是大理寺出了名的老饕餮，遇上合胃口的，再多也吃得下。”
    沈风禾应声应下，取了个大盘，麻利地给他夹了二十个生煎馒头。
    庞录事也不顾才出锅，夹起一个就往嘴里送。
    那唇舌似是不怕烫似的，只觉得暄软的面皮包着鲜香的肉馅，肉汁醇厚不腻，吃得他连连称赞。
    “妙！妙啊！”
    一小吏在一旁笑说：“庞老，您给这生煎馒头写一篇？”
    他吃得兴起，又夹起一个，在上头咬开个小口，小心翼翼往里头舀了一点香醋，再一整个咬住。
    沈风禾在一旁看着，心里暗忖。
    果然是老吃家！
    陆瑾走到饭堂门口时，里里外外挤了不少人，自他被调来大理寺起，可从未见过饭堂有这样热闹的光景。
    明毅见他来，忙起身走到他跟前，“回少卿大人，属下有一件重要的事要跟您说，饭堂新来的厨娘......她其实是您的夫......”
    “夫人”两个字还没落地，陆瑾的目光已越过人群，落在了饭堂正中忙活的身影上。
    沈风禾挽着袖口，露出一截皓白的手腕，顺溜地夹着生煎。
    她那双桃花眼笑起来眼波流转，明艳动人。氤氲的热气裹着她，鬓边的梅花簪随着她一晃一晃。
    陆瑾打断明毅的话：“本官知道了。”
    明毅一时不知该如何接话，只试探着问：“那这......”
    “先不说这个。”
    陆瑾收回目光，“既来了，便尝尝这位新来厨娘的手艺。”
    他走到沈风禾跟前，“来十只。”
    沈风禾闻声抬眼。
    他着绯色官袍，腰束玉带，身姿挺拔。
    眉眼似浸春山雾色，清朗温润，鼻梁高挺，看得人下意识失神。
    这是沈风禾第一次这般近距离，也是第一次见他。
    陆少卿。
    沈风禾下意识脱口而出：“郎君......”
    果真俊朗啊！
    陈洋在一旁忙厉声打断：“放肆！什么郎君？这是大理寺少卿大人！”
    沈风禾回过神，连忙点头应道：“是，少卿大人。”
    她从锅中夹起生煎，放进瓷盘里。
    她递过盘子时，目光忍不住又飞快扫了他一眼，“小心烫。”
    陆瑾“嗯”了一声，寻了一处位置用朝食。
    汤汁鲜醇，豕肉的香混着胡麻与醋的酸，层次分明，比他以往吃过的任何朝食都要对味。
    他没多言，只是慢条斯理地吃着。
    “登记房那边问过了？她为何要来应聘厨役？”
    明毅在一旁回话：“回大人，属下问过了。夫人说，听闻大人在寺中常吃不好朝食，放心不下您的身体，便想着来饭堂亲手做给大人用。”
    登记房那里说得天见可怜，描绘了痴情的夫人如何关心少卿大人的身体，真是鹣鲽情深，叫人感动连连。
    小吏长吁短叹，让他务必要对外保密。
    陆瑾夹生煎的手一顿，眉头微不可察地动了一下。
    他抬眼望向沈风禾的背影，那支梅花簪还在鬓间轻轻摇晃，透着几分说不清的娇俏。
    “这样啊。”
    片刻后，他收回目光，淡淡吩咐：“此事便不必说出去了。她既想来，就让她留下吧。”
    最后一锅生煎才出锅，就被抢得干干净净，连锅底的油星都被小吏们借着馒头擦了个精光。
    往日总剩大半的朝食，今日竟一只没留，只剩几口空荡荡的铁锅。
    沈风禾今日做的朝食，很是让人满意。
    陈洋站在一旁，脸色更青。
    看着沈风禾被小吏们围着夸赞，而自己做的豕肉馒头这儿竟空无一人。
    这新来的厨娘分明是在挑衅他的主厨位置。
    “别得意得太早。”
    他走上前，“今早送来的那批菜，你去清点清楚，核对账目，看看够不够往后三日的用度。”
    沈风禾爽快应道：“好啊，我这就去。”
    陆瑾已吃完最后一只生煎，放下筷子，转身准备离去。
    沈风禾恰好抬眼，正撞上他的目光。
    郎君，好俊啊。
    她弯起桃花眼，冲着他轻轻挥了挥手。

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